枸杞菜煎鸡蛋功效：枸杞子煎蛋？

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本文目录一览：

• 1、枸杞菜的临床应用有哪些
• 2、枸杞的叶子怎么吃
• 3、枸杞菜的功效与作用

枸杞菜的临床应用有哪些

用于阴虚发热，消渴口乾。可单用枸杞菜煎汤代茶饮，这种服用方法可以有效改善阴虚发热的症状。用于肝热而血虚所致的目赤涩痛、目生翳膜，或肝肾阴虚所致之目昏或夜盲。

枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。具有抗癌作用。

枸杞芽尖茶还可以和其他食材搭配在一起冲泡饮用，像生活中常见的枸杞子，红枣，桂圆等都可以和它搭配在一起泡水喝，要能让泡好以后的茶汤滋味诱人，而且能让人体吸收更丰富的营养，会让枸杞芽尖茶补益肝肾的功效更加出色。

长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

枸杞的叶子怎么吃

准备好新鲜的枸杞叶。摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用。油热后，放入锅中炒软。加入高汤。汤滚后，撒入鸡蛋，加盐调味即可出锅。

【枸杞叶炒鸡蛋】枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。

枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可***治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效，可炒着当菜吃，可凉拌，可同羊肉一起炖煮的食材。

枸杞菜的功效与作用

生津补肝。枸杞菜的功效和价值并不比枸杞对人体的作用小，特别是在清除肝脏毒素的方面，枸杞菜被食用以后也可以入五脏，滋补人体肝脏，清除毒素，这方面的功效比枸杞大五十倍以上。益精明目。

祛毒功效：枸杞菜含有丰富的枸杞碱，尤其对于血管内毒素，有显著祛除作用，枸杞菜具有促进肝脏排毒作用。

枸杞菜的功效与作用 清理血管毒素 枸杞菜的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞菜除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。

广东话叫九几菜，普通话叫枸杞菜，枸杞菜的功效与作用 味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。治肝肾阴亏，腰酸腿软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳漱，消渴遗精等症。根皮叫地骨皮，可治虚热。

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