枸杞泡水变软了：枸杞泡水就感觉软软的是不是***的？

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本文目录一览：

• 1、枸杞泡水后很软,一捏就碎了。拿在手上有点红色,正常吗!
• 2、枸杞用水泡得软软的了还能泡酒吗
• 3、枸杞泡水一会儿就烂了是怎么回事?

枸杞泡水后很软,一捏就碎了。拿在手上有点红色,正常吗!

纸巾擦用纸巾擦枸杞，如果有一层橘黄色，就可能是经过染色的，如果没有颜色，则未被染色。凭口感天然枸杞酸中带甜，回味悠长；染色枸杞则有很重的酸苦味。看颜色天然枸杞颜色呈暗红色；熏染枸杞呈鲜红色，表皮发亮。

这种枸杞的话，可能是他存放的时间比较长了，你用一手一动弹，它就碎了，正常的枸杞不会是这样的，他可能是。时间长了，或者是储存当中有一些储存的。方法不对。

正常枸杞尖端蒂处多为***或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

不能说明染色。枸杞干了之后，胡萝卜素依然保存在果实中，遇水会部分溶解在水中，所以热水冲泡枸杞，水会变成***或者橙色。就如吃新鲜桑葚、蓝莓会有蓝紫色汁液一样，是植物本身颜色。

你可以用我说的方法泡水看看颜色就知道了，另外，你可以把枸杞抓一把，捏在手里捏一下，松开手后，看会不会自动散开，能散开并且手上没有颜色，那说明枸杞是好的，反之不好。

枸杞用水泡得软软的了还能泡酒吗

1、那就不能了，基本属于快过期的枸杞了。还是不要浪费好酒了吧呵呵。或者，枸杞受潮了就变软边黏了。这样的情况下，枸杞还能吃，但是不建议泡酒。一般来说，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加东西。

2、枸杞的性味归经是：味甘；平；归 肝、肾经；功效是：补肝肾，明目。已经泡软了的话，说明它的成分已经析出了，不可以再泡酒了，因为没有什么效果了。

3、一般用枸杞泡酒的话，泡一次就可以了，如果还想继续泡的话，就要换新的枸杞了。可以泡上一段时间后颜色淡了进行更换的。可以一块吃掉枸杞的。

4、枸杞泡酒--枸杞是有浮着的也有沉下去的，这个是因为有的枸杞因为浸泡吸收了足够的水分沉下去了，有的枸杞还没有完全浸泡所以浮在面上。枸杞泡酒方法如下：配方 枸杞子200克，白酒1kg 功效 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。

5、每天适量饮用能起到滋补肝肾、益精明目、活血养血、提高免疫力等多种作用。另外枸杞酒最好是能在半年内喝完，因为时间一长枸杞酒的口感会大大下降，并且其中营养成分也会慢慢流失。

枸杞泡水一会儿就烂了是怎么回事?

你可能买到的是劣质的枸杞了。现在很多不发商贩会把泡酒之后的枸杞晾干之后在出售。这样的枸杞基本没有营养价值，一泡就烂，没有味道。建议这样的枸杞不要吃。

你好，黑枸杞泡水会变烂，这是属于一个正常情况。因为还有其他的果皮很薄。他的大量花青素都含在果皮上，黑枸杞的果皮上也含有大量的糖分。黑枸杞泡水之后。花青素和糖分都溶解到水里面去。就会剩下果皮的残渣。

可能枸杞的质量不好，你应该买正宗的宁夏枸杞，枸杞如果吃的话一定要买宁夏中宁枸杞，我们那里的枸杞一般不会出现这种问题，因为我家就在宁夏中宁，如果你需要的话可以试试我家的枸杞。

枸杞用水泡会碎吗？枸杞放在水里用手搓洗，一会儿就会有渣掉下来，好像是枸杞掉皮了，这是为什么？———收获时间不恰当，太成熟，成熟过头，收获后烘烤不及时，会见水掉片。好枸杞没有这种现象。

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