如何分辨枸杞是否泡酒完好,如何分辨枸杞是否泡酒完好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何分辨枸杞是否泡酒完好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如何分辨枸杞是否泡酒完好的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞泡酒了会是什么颜色？
2. 枸杞泡酒不下沉怎么办？

枸杞泡酒了会是什么颜色？

红枸杞泡酒呈深红色不是上了色素的。因为枸杞本身是红色的，它和酒泡后，酒就变成红色，泡的时间越长酒就变成深红色了。

黑枸杞含有大量的花青素，因此泡水的时候会出现颜色的变化，一般是蓝色或紫色，黑枸杞泡酒一般选择酸性的白酒，花青素在酸性条件下是紫色，所以黑枸杞泡酒是紫红色，泡酒时间越长，黑枸杞酒会慢慢变成白色。

枸杞泡酒不下沉怎么办？

枸杞子泡酒是一款保健酒，适当饮用对身体非常有好处，泡酒时，枸杞子不下沉怎么办？

一可以延长泡酒的时间，二是提前在枸杞子表面轧一些针孔，这样能加速枸杞子下沉的速度的。

到此，以上就是小编对于如何分辨枸杞是否泡酒完好的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何分辨枸杞是否泡酒完好的2点解答对大家有用。

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