枸杞泡水后个头变大,枸杞泡水后个头变大怎么回事
kodinid时间2024-05-11 01:07:16分类枸杞泡水浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水后个头变大的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡水后个头变大的解答，让我们一起看看吧。
怎么看的出枸杞加工过了？
1、首先，从颜色上辨别。新鲜的枸杞颜色柔和有光泽，肉质饱满，而劣质的枸杞子虽然外表却很鲜亮诱人，肉质较差无光泽。如果枸杞经过染色，则整个枸杞都会呈现出红色，而正常的枸杞尖端多为白色或黄色。
2、其次，从味道上辨别。在购买枸杞时，可以尝一下。如果是正常的枸杞，则味道是甘甜、甜，用其他方法加工过的枸杞的味道则多呈现出酸、涩、苦感。
3、最后，从气味上辨别。如果是正常的枸杞，散发出的是枸杞独特的香味，而经过特殊加工的枸杞，就容易带有***性的味道。
枸杞的安全性较高，所以每天服用少量的枸杞并不会对身体造成妨碍。但是，并不可以盲目地跟随身边的人的养生方法，而是应该根据自己的具体情况来进行相应地饮食和运动。
如果枸杞颜色非常鲜艳，那肯定是加工过的。没有加工过的枸杞颜色是暗红。
一般从以下几个方面去辨别枸杞；
1、色：宁夏枸杞果实颜色均衡一致，自然光亮柔润，呈暗红色或紫红色。
2、观：宁夏枸杞个头适中，体型椭圆纺锤体，呈扁长而不圆，呈长形而不瘦。枸杞顶端果脐有小白点，个头比较大但是价格又低的枸杞，肯定不是宁夏枸杞。宁夏枸杞个头其实比较小，但是价格高。
3、闻：正常宁夏枸杞打开密封的包装就有特殊的清香，枸杞越新鲜，香味越浓郁。
4、品：宁夏枸杞皮薄肉厚、口感纯正、甘甜、微苦涩。
5、泡水：泡水后水色通透，呈浅***，上浮率很高（90%以上）。
怎么判断枸杞有没有被染色呢？
辨别枸杞染色的方法有以下几种：
1、看颜色。
枸杞的自然颜色属于暗红色，且枸杞颜色并不一致，如果你发现枸杞颜色一样，且非常鲜艳就需要注意是否染色。
2、用手搓一搓。
染色的枸杞手搓会出现明显的掉色，手指上会留下明显的枸杞色泽，而无染色的枸杞则不掉色，但手上会黏黏的，这是枸杞内糖分搓出来的原因。
一、水泡法：将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，及水***况；如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞，如果水色变成砖红色，则要注意染色和熏制处理，淡***表示正常；
二、手测法：抓一把已购的枸杞，用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起的，就不是正宗宁夏中宁枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞；
三、目测法：宁夏枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，青海枸杞个头大，糖份高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满；
四、闻味：宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有； 千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但不明就里的消费者容易上当，它已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩、伴有恶心，对人身体有害，在全国各大城市的自由市场上大量出现过。
枸杞子大颗和小颗的区别？
同一个地区的枸杞，理论上说越大越好。不同地区的枸杞不能放在一起比较。
比方说，青海枸杞个头最大，但是还是不如宁夏枸杞小个头的，宁夏枸杞的药用价值最高。
其实枸杞大小不是绝对的判定要素，要性价比高才行，大个头只是看着好看而已。比如用硫磺熏制过的大枸杞跟纯天然的小枸杞比，肯定纯天然的小枸杞好。
到此，以上就是小编对于枸杞泡水后个头变大的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水后个头变大的3点解答对大家有用。
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