黑枸杞冬瓜皮泡水,黑枸杞冬瓜皮泡水喝的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞冬瓜皮泡水的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞冬瓜皮泡水的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜皮汤的做法？
2. 冬瓜粉皮汤的正宗做法？
3. 海米冬瓜汤的正确做法？
4. 地胆头冬瓜煲鸭汤做法

冬瓜皮汤的做法？

冬瓜皮汤是一道清热解暑的汤品，做法如下：

所需材料：

  * 冬瓜皮500克

  * 瘦肉100克

  * 红枣5-6颗

  * 枸杞10克

  * 姜片3-4片

  * 盐适量

冬瓜粉皮汤的正宗做法？

通过煮汤来做。冬瓜粉皮汤的正宗做法是通过煮汤来做。首先要将冬瓜皮进行刮掉，并且去籽取中间的茎部来进行使用，然后先将粉皮泡水泡开，之后使用冬瓜入锅放上枸杞，大枣等去焖煮15分钟，不要放盐。

然后加入泡开的粉皮，再煮十分钟，加入盐调味，五分钟后起锅。

海米冬瓜汤的正确做法？

1.冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去，挖掉瓤和籽，改刀成薄片，香菜切小段，鸡蛋打散待用，炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

2.先将海米油炸可以更好地激发香味，同时去腥，煮出的汤也更白，原理和炖鲫鱼汤一样，再下入葱花爆香，冲入适量的开水一定要用开水，凉水会将炸出的香味憋回去，下入冬瓜片，大火烧开，转中小火煮8分钟，煮至冬瓜软烂透明，汤色变白，加适量的盐调味。

3.因为有了海米，就不需要加味精了，缓缓倒入打散的鸡蛋，边倒边慢慢用汤勺推，能形成漂亮的蛋花，关火，滴入5滴麻油，撒入香菜段，轻轻推匀，盛入汤碗中，点缀香菜叶即可

注意:冬瓜皮一定要去净，不然口感硬硬的;炸海米时凉油下锅，小火慢炸;一定要用开水冲汤。

主料2人份

冬瓜适量

辅料

虾米适量

 香菜适量食盐2克 葱5克姜5克 胡椒粉2克植物油适量

步骤1

海米用温水洗一下

步骤2

冬瓜切成片然后焯一下过凉水

步骤3

主料：冬瓜1/2碗,西红柿3个,***2片,海米／虾皮1大匙,水5碗,调料：油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。

方法如下:

1、将冬瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。

  2、西红柿洗干净掰成块，***切细丝，虾皮洗净沥干水。

3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入***丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。

食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许

步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡

步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香

步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒

步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻

地胆头冬瓜煲鸭汤做法

主料：

老鸭半只（约600克）、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片

调味料：米酒1汤匙、盐适量

制作方法

1.芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时；

一、用料

地胆头(干/湿) 一把

冬瓜 一块

老鸭 一边

生姜 适量

盐 适量

土茯苓，莲子，党参，红枣，枸杞

二、地胆头冬瓜炖老鸭汤的做法步骤

步骤 1

老鸭肉清洗干净，冷水下锅，放姜片和料酒， 煮沸倒掉水，鸭肉清洗干净。 

到此，以上就是小编对于黑枸杞冬瓜皮泡水的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞冬瓜皮泡水的4点解答对大家有用。

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