为什么枸杞泡酒不变色了,为什么枸杞泡酒不变色了呢
kodinid时间2024-05-29 08:21:31分类枸杞泡酒浏览19
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么枸杞泡酒不变色了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么枸杞泡酒不变色了的解答，让我们一起看看吧。枸杞泡茶为什么不会褪色？黑枸杞买了两三年,现在为什么不出颜色？枸杞泡茶为什么不会褪色？枸杞子就是一种植物的肉质果实，经冷水冲泡一段时间会掉颜色的，如果不掉……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么枸杞泡酒不变色了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么枸杞泡酒不变色了的解答，让我们一起看看吧。
枸杞泡茶为什么不会褪色？
枸杞子就是一种植物的肉质果实，经冷水冲泡一段时间会掉颜色的，如果不掉，有违科学常理。
枸杞子泡冷水短时间内可能是溶解度的问题，色素溶解的较慢，颜色较浅罢了，放置30分钟或更长的时间仍是无色，那就有问题了，有违常识呀，话说回来，即使是添加了色素，长时间泡水也是应该有颜色的。我认为枸杞本身物任何问题，可能是泡的时间短罢了。
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黑枸杞买了两三年,现在为什么不出颜色？
1、泡水的方法不对，黑枸杞中含有花青素，需要有60度以下的温水泡，水温过高，花青素被破坏，泡水就不出颜色。
2、黑枸杞可能是人工种植的，果皮比较厚，果子完整，泡水的时候颜色很难被泡出来 3、黑枸杞品质太差，黑枸杞品质的好坏主要的判定因素是其花青素的含量，有些产地的黑枸杞花青素含量非常低，价格也就卖的便宜，泡水基本就不出色。到此，以上就是小编对于为什么枸杞泡酒不变色了的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么枸杞泡酒不变色了的2点解答对大家有用。
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