枸杞颜色黑红功效：枸杞黑色的好还是红色的好?？

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本文目录一览：

• 1、枸杞有不同的种类,红枸杞还有黑枸杞,你知道功效是什么吗?
• 2、黑枸杞与红枸杞的功效区别
• 3、黑枸杞和红枸杞在功效上有区别吗?

枸杞有不同的种类,红枸杞还有黑枸杞,你知道功效是什么吗?

红枸杞它有更强的功效与作用，而野生黑枸杞它的功效与作用如今都还没权威性的证实，只是有一些健康养生功效。红枸杞的功效与作用会较为高，但健康养生使用价值会较为差。

红枸杞和黑枸杞的颜色不同，红枸杞是红色的，黑枸杞是黑色的；黑枸杞富含大量花青素，是一种自由基清除剂，在一定程度上可以起到抗衰老的作用，还可以起到抗癌的作用，红枸杞主要有造血功能。

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。

黑枸杞与红枸杞的功效区别

成分不同：红枸杞含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，能补血、养肝明目；黑枸杞中的花青素含量是红枸杞的数倍，具有强大的抗氧化作用，能抗衰老、防癌。

二者区别颜色不同：二者最明显的区别就是颜色，黑枸杞颜色为紫黑色，红枸杞则是红色。这是由于前者含有一种叫做黑果色素的物质，后者则没有。

黑枸杞与红枸杞在功效方面是有一定区别的。黑枸杞当中含有许多的蛋白质，糖类，微量元素等，有补肾，防止脱发，延缓衰老，美容养颜等功效。红枸杞含有许多的维生素，氨基酸，多糖。主要功效是清心明目，缓解疲劳。

黑苟杞与红苟杞区别 枸杞多糖和胡萝卜素含量不同 以100克干果为例，红、黑果枸杞都含有枸杞多糖，红果枸杞为黑果枸杞的2倍；红果枸杞类胡萝卜素含量达到4053mg/100g，而黑果枸杞几乎不含类胡萝卜素。

红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5粒，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

枸杞多糖含量不同 枸杞中含有的枸杞多糖含量为黑枸杞的两倍；黑枸杞的甜菜碱含量比枸杞高约30%；枸杞中含有大量的类胡萝卜素，而黑枸杞中几乎不含；黑枸杞中含有的花青素（一种黄酮类色素）比枸杞高约10倍。

黑枸杞和红枸杞在功效上有区别吗?

黑枸杞与红枸杞都是营养价值比较高的中药药材，黑枸杞与红枸杞在功效方面是有一定区别的。黑枸杞当中含有许多的蛋白质，糖类，微量元素等，有补肾，防止脱发，延缓衰老，美容养颜等功效。

维生素不同 黑枸杞中维生素C、维生素B维生素B2含量高于枸杞。在微量元素含量比较这里，目前结论尚有争论，有研究认为黑枸杞中Mn、Zn的含量较低，但也有研究认为黑枸杞中Zn含量为枸杞的两倍。

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

黑苟杞与红苟杞区别 枸杞多糖和胡萝卜素含量不同 以100克干果为例，红、黑果枸杞都含有枸杞多糖，红果枸杞为黑果枸杞的2倍；红果枸杞类胡萝卜素含量达到4053mg/100g，而黑果枸杞几乎不含类胡萝卜素。

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