黑枸杞泡水需要粉碎吗,黑枸杞泡水需要粉碎吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡水需要粉碎吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞泡水需要粉碎吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞子怎么能粉碎？
2. 枸杞泡酒，怎么泡？
3. 枸杞红枣姜糖膏怎么做如何做好？
4. 枸杞酒的做法？

枸杞子怎么能粉碎？

把枸杞子打成粉末，不能直接操作，必须对枸杞子进行干燥处理，等它完全脱水以后才能把它放到料理机中进行研磨，研磨过程中要根据料理机的温度选择研磨石场，如果料理机到温度过高，在研磨2~3分钟以后就要停止

枸杞泡酒，怎么泡？

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

枸杞红枣姜糖膏怎么做如何做好？

枸杞大枣姜糖膏的做法步骤1. 挑选个头较小的怀姜，洗干净，去皮～

2. 用料理机打碎，因为怀姜筋比较多所以要多打一小会，本人适当加了点水～

3. 把打好的怀姜倒入砂锅中熬制，并且加入古方红糖～

4. 等到红糖融化后加入大枣和枸杞，大家可以把大枣也用料理机打碎，这样比较好煮一些，如果切小块放的话要熬的久一点。枸杞就不用打碎了，如果是干枸杞最好提前泡一下！

5. 小火熬制，要随时翻动，以防糊锅底～

6. 熬到搅的时候有点费力时或者是挂锅铲很厚时就关火，等5分钟，再打开火熬2-3分钟就差不多可以了。

枸杞酒的做法？

1· 将准备好的枸杞、大枣洗净后，彻底晾干水分

2· 先将一半量的枸杞平铺放入储酿器底部

3· 再均匀平铺一层大枣，而后将剩余枸杞全部放入储酿器内

4· 然后将所有冰糖均匀放入，最后平缓倒入黄酒

5· 盖上盖子，注意检查是否有效密封，发酵2个月后即可饮用

配方：枸杞子250克，白酒1200克。

做法：将枸杞子择除杂质，洗干净后再晾干，放入酒罐中，倒入白酒后一定要将罐口密封好，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

制作工艺

浸泡法

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出***。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。

经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡水需要粉碎吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡水需要粉碎吗的4点解答对大家有用。

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