枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效,枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效与作用
kodinid时间2024-06-26 19:47:31分类枸杞功效浏览15
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的解答，让我们一起看看吧。
鸽子可以和山药一起煲汤？
可以一起煲汤。
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
当然可以呀。
鸽子可以和山药一起煲汤。鸽肉的蛋白质含量在15％以上，消化率可达***％。此外，鸽肉还含有钙、铁、铜等元素及多种维生素，是成人、孕妇及儿童、体虚病弱者的理想营养食品，并且以清蒸或煲汤最好，这样能使营养成分完整保留。而山药中含有多种微量元素和维生素，且营养丰富，热量又相对较低，食用可以增强免疫功能，延缓细胞衰老等作用，且山药既是食材也是药材。这两者一起炖煮营养丰富，对身体是有益的。
鸽子山药汤做法？
需要的材料：山药500克、鸽子一只、盐适量、枸杞少许、姜1块。
1、首先将鸽子清洗掉血水，沥干水备用，去毛的时候不能用开水，80度左右的水最佳。
2、将铁棍山药削去外皮后清洗干净，放在冷水中浸泡一下。铁棍山药跟淮山外形是不一样的，淮山口感清脆水分大，适合炒着吃，山药口感面水分少，适合炖汤。
3、准备好一个干净的土砂锅，先放入切好的山药和姜片，再放入整只鸽子，鸽子的肝和胗都放进去一起炖，最后加入适量的清水，清水要没过食材多一些，盖上盖子开中小火炖煮。
4、煮至汤汁沸腾后，撇去表面的浮沫，然后盖上盖子转小火炖40分钟。煮至鸽肉用筷子能轻松插入即可。
5、接着加入洗净的枸杞继续炖煮2分钟，最后加入适量的盐搅匀，就可以出锅了。
1鸽子处理好，冲洗干净。
2将洗干净滴鸽子放入清水中，同时放两片生姜和一勺料酒，水开后改中小火多煮五分钟，捞出冲洗干净待用。
3将捞过水的鸽子放入砂锅内，再放两片生姜、大葱段和红枣。大火烧开后改小火炖2小时，因为要放山药，所以可以开始多加点水。
4处理山药。去皮切滚刀块，切好后放清水中浸泡，备用。待鸽子汤小火炖两小时后放入砂锅内。
5红枣放入砂锅内，枸杞和山药一同入锅。
6放入山药和枸杞后改大火烧开，加盐。改小火煲半个小时左右。
健脾养胃的鸽子汤怎么煲？
1、食材:鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
2、做法:浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
鸽子1只（处理好的）猴头菇5g（处理好的）山药1根（处理好的）山楂5g
做法：锅起热放入清水煮开放入鸽子焯水捞出放到砂锅中加入温水和所有材料搅拌均匀煮开转小火熬制筷子***去，捞出渣子留汤和鸽子肉即可
1、鸽子请店家处理后，剁成小块，用清水浸泡一会，冲洗，滤去血水;冷水下锅，水烧开后，再煮一两分钟，捞出鸽子肉，在流动的温水中冲去浮沫，沥干水份;
2、黄芪3-4片，洗净;枸杞7-8粒，洗净;
3、电饭煲或养生煲，放入处理好的鸽子肉，加适量清水，放入黄芪，炖煮一小时左右，关火，加入枸杞，利用汤的高温将枸杞泡发;汤水不烫口后，加盐调味，即可食用
到此，以上就是小编对于枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的3点解答对大家有用。
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