羊肚菌泡酒是否可以放枸杞,羊肚菌泡酒是否可以放枸杞子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肚菌泡酒是否可以放枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊肚菌泡酒是否可以放枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肚菌炖鸡汤？
2. 羊肚菇菌汤做法？
3. 羊肚菌和什么调料？
4. 天麻羊肚菌炖汤最佳做法？

羊肚菌炖鸡汤？

1/6 先准备食材



2/6 这是准备好的食材，瑶柱虾干泡水1小时，羊肚菌泡水一小时，将羊肚菌充分洗干净。生姜几片，蜜枣一个，枸杞子少许



3/6 鸡沸水后，放入煮开的砂锅里，放入姜片



4/6 鸡煮开后，瑶柱和虾干爆炒炒香，带油一起入鸡汤煲煮，大火煮开，换小火煮半小时



5/6 再倒入羊肚菌和蜜枣，煲一个小时



主料：羊肚菌、乌鸡 辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤 调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒

 制作方法

 1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；

 2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。

羊肚菇菌汤做法？

材料：羊肚菌20克，花胶20克，猪骨300克，胡萝卜1根，枸杞、红枣、生姜、盐各适量

做法：

1、准备好所有食材，先将羊肚菌和花胶分别泡发，洗净，改刀备用；

2、猪骨斩大块，在锅中焯烫片刻，去除血水后捞出；

3、胡萝卜洗净切滚刀块；

4、将猪骨、胡萝卜、花胶、生姜放入炖锅，加足量水，大火煮沸转小火慢煲1小时；

步骤1、羊肚菌用温水洗净，排骨焯水后倒出洗净；

步骤2、锅中加姜片，加满水把猪骨煲熟，煮开转中小火慢慢煲40分钟；

步骤3、下入羊肚菌，煲20分钟，加盐，出锅前撒点胡椒粉即可。

羊肚菌和什么调料？

日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择，可提升鲜美味道，还能增进食用营养，一举两得。

但羊肚菌同时也是一种滋补药食的食用菌，不仅口感鲜美独特味道好，而且还具有较高的食用价值，可作为药膳与一些药材煲汤，如肾虚的人，宜用羊肚菌搭配枸杞、山药、板栗、鸡肉等煲汤食用；而气血虚弱的人，则可用人参、党参、黄芪、红枣、桂圆等补气血的药材搭配煲汤，更能起到较好的食疗效果。

天麻羊肚菌炖汤最佳做法？

天麻羊肚菌炖汤的具体步骤如下：

1. 羊肚菌泡发，天麻切片，姜切片，葱切段，香菜切碎，羊肉切块。

2. 锅中加清水，放入羊肉、葱、姜，煮出血沫。

3. 砂锅中加清水，放入羊肉、天麻、羊肚菌、葱、姜、料酒，小火炖30分钟，加入盐、胡椒调味即可。

以上就是天麻羊肚菌炖汤的做法，希望能够帮助到您。

一、主料：羊筒骨1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片

二、调料：料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克

三、做法步骤：

1、羊肚洗净，把内壁的脏东西撕掉。切片，锅里烧开水，焯一下捞起。

 2、羊肚片放入炖盅（紫砂锅、砂锅等等），放入全部剩下的配料，水视家里人数而定，一般一人一碗水，尽量不超过炖盅的四分三，不然会沸出来。

3、炖盅放入高压锅里隔水炖，用的是老式高压锅，听到气阀门发出声后小火慢炖半小时到1小时。

1.筒骨洗净热水洗净。

    2.放冷水泡3小时，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水。

    3.坐锅烧水把筒骨飞水去腥。捞出洗净备好。

    4.羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。

    5.坐锅烧水至开加姜片料酒。然后加洗净的筒骨烧开。

到此，以上就是小编对于羊肚菌泡酒是否可以放枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肚菌泡酒是否可以放枸杞的4点解答对大家有用。

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