花生米红枣枸杞炖猪蹄功效,花生米红枣枸杞炖猪蹄功效与作用

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补血猪蹄汤怎么炖最有营养?
两个猪蹄,洗净后放入开水去腥,加入料酒、姜片和各种大料,煮开后捞起猪蹄,其他倒掉
步骤/方式三
步骤/方式四
下奶猪蹄花生汤怎么做?
食材明细
猪蹄500克
姜 适量
米酒 适量
盐 适量

2、煮开捞出。
2、将猪蹄处理干净后,剁成小块,放入锅中,倒水没过猪蹄,加姜葱、料酒煮开,去掉浮沫。
3、焯过水的猪蹄,用水清洗干净。
4、将猪蹄放入高压锅中,加姜蒜、八角、桂皮、花生,大火上汽煮半个小时,放入盐、鸡精,调味即可。

主料
猪蹄1000克
辅料
花生150克,姜10克,食盐5克
步骤

1. 猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,
2. 去毛的猪蹄用刀斩成小块,
3. 倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净,
4. 姜切片,花生剥去皮洗净,
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