红枣天麻枸杞炖羊排的功效,红枣天麻枸杞炖羊排的功效与作用

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天麻能与羊肉一起煮?
天麻与羊肉可以一起煮。天麻是一种中药材,具有镇静、安神的作用,而羊肉则富含蛋白质和营养物质。将天麻与羊肉一起煮,可以使天麻的药效渗入羊肉中,增加羊肉的风味和营养价值。
煮羊肉时,可以将天麻切片或研磨成粉末,加入煮羊肉的汤中,一起煮熟。这样可以使羊肉更加香浓,同时也能发挥天麻的药用功效。
配料:羊肉1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片、料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克。
做法:
2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟,天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。
3、把羊肉放入煮锅中,然后倒水,加料酒,姜片焯一下水,再捞出来备用。
4、把羊肉倒入紫砂锅,然后放泡好的天麻,再把泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。
5、盖上盖子,启动煲汤程序,炖1.5小时。
6、1.5小时后,打开盖止放红枣、羊肚菌、盐,然后盖上盖子再煮30分钟。
7、完成。
药膳天麻黄芪炖羊肉的做法?
天麻炖羊肉的做法
天麻羊肉汤
材料
用料羊肉3500克,羊头2个,羊骨1000克,熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克,丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克,制首乌、黑芝麻各25克,当归、红花各3克,菟丝子20克,侧柏叶5克,黑豆30克,胡桃肉5个,味精、食盐各适量。
做法
1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净,羊肉去筋膜切片,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。
2、所有药物用纱布袋包好,放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅,加入清水适量。
3、锅置火上先用武火烧开,打去浮沫,再用文火炖1小时30分钟,捞出药袋,加食盐、味精调味。
功效
原料:
上等前羊肩800G,羊排骨200G ,白萝卜400G ,大葱若干,干香菇50G.
若干药膳:沙参,枸杞,当归,淮山
做法:
羊肩把肉剔下备用,剩下的骨头和羊排一起,现放入锅中用热水滚一下,去除血水,洗净和中药们一起放入砂锅中褒二至四个小时。
天麻炖羊排的家常做法?
天麻炖羊排的做法:
1.将天麻切成片,羊排洗净切成块,陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。
2.将羊排、天麻、川芎及调料包放入锅中,加入适量的清水,用旺火煮沸后,改用文火炖至羊肉酥烂,除去调料包,下入植物油、精盐和味精即成。
天麻和羊肉能同时吃吗(-?
天麻性味甘平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕,肢体麻木等症。
天麻是地道药材,因此,是可以和羊肉同炖的。
天麻和羊骨炖出的汤汤色淡黄,药气香浓,味清鲜微辣。此汤既能够发挥天麻的功效又能滋阴补阳:服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。
建议少量加入天麻,不可长期服用
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到此,以上就是小编对于红枣天麻枸杞炖羊排的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣天麻枸杞炖羊排的功效的4点解答对大家有用。
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