枸杞泡酒选什么枸杞,枸杞泡酒选什么枸杞最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒选什么枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡酒选什么枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么香型白酒泡枸杞最好？
2. 枸杞怎么泡酒的做法？
3. 刺梨枸杞泡酒方法？
4. 如果要泡酒，用红枸杞好，还是黑枸杞好？为什么？

什么香型白酒泡枸杞最好？

酱香型白酒泡枸杞最好。酱香型白酒属于高度白酒，平时喝的时候入口比较辣，很多人觉得难以接受，但用酱香型白酒泡枸杞时，可以有辣度将枸杞的味道改变，从而使枸杞更容易让人体吸收，同时枸杞与高度酒的混合，也对酒的味道有所改变，这样喝起来有一种与众不同的味道。因此人们经常这样用高度酒泡枸杞喝。

枸杞怎么泡酒的做法？

1．冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

2．白酒装入酒坛内，将装有海‘’萃‘参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

首先要选优质的枸杞子清洗干净，滤干水分，然后玻璃瓶清洗干净并消毒，可以放在水里煮开，玻璃瓶和冷水一起煮开就好，或放在太阳下烧，然后选优质高梁酒，一般酒和枸杞子的比例是5 :1，把配好比例的酒和枸杞倒入玻璃瓶，密封后放在阴凉地方，一个月左右就可以喝了。

刺梨枸杞泡酒方法？

步骤/方式一

准备刺梨600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。

步骤/方式二

准备刺梨300克，挑出杂质，，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克，山木瓜150克，枸杞50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处发酵保存即可。

步骤/方式三

准备刺梨200克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克，枸杞50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。

如果要泡酒，用红枸杞好，还是黑枸杞好？为什么？

上一个网友的回答我持不同观点。无论红枸杞还是黑枸杞，只是产地不同，果实结色不同，单其营养成分差异化不大。红枸杞泡酒，颜色清亮，适量黑枸杞，酒色宛如宝石红。个人观点，两者亦可。因为本人家里两者皆有，皆泡或分泡。

红枸杞比较好，因为红枸杞泡酒可以把枸杞里面的亲水性成分泡出来，其中亲脂性成分也会泡出来一部分；酒是很好的溶酶，并且起到很好的防腐作用，用酒剂泡完效果更好。

枸杞泡酒具有生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老之功效。但枸杞酒虽温补，喝多也伤身，建议适量饮用。

枸杞泡酒可以将枸杞的营养价值更好的发挥出来，但不同产区的枸杞营养价值不同，泡酒后的功效也不一样。青海的枸杞由于颗粒大、肉质后和营养价值丰富的原因跟适合用于泡酒。

秋冬时刻，寒风乍起，取点红枸杞，泡酒，温暖一冬天

枸杞党参酒

【配方】红枸杞250克、党参50克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】红枸杞和党参一起置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封放置阴凉干燥处，浸泡1个月后即可

【配方（仅供参考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g，谷养康无添加泡酒用酒2.5L

【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可

我种过枸杞。红枸杞是摘得适时晒得急时的产物。黑枸杞是摘得迟，晒时遇上阴雨天后的东西，当然也包括晒干存放不当反潮的在内。枸杞的主要成份是糖，药性善滋阴为主。谈到泡酒，不能单就颜色看，市场上没一点售黑颜色枸杞的，当然不包括新品种黑枸。因为有的枸杞看上去特红，实际上它连我前边说的颜色发暗枸杞都不如，因为它是经过处理的伪红色。因此真要泡酒需学习孔子的每事问，别信商人的误导。

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒选什么枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒选什么枸杞的4点解答对大家有用。

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