青梅枸杞泡酒,青梅枸杞泡酒功效作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青梅枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青梅枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 拐枣可以和青梅一起泡酒吗？
2. 白酒泡什么水果好喝最适合泡酒的8种水果？
3. 青梅柑桃液的制作方法？
4. 青梅盐水浸泡5天后怎么处理？

拐枣可以和青梅一起泡酒吗？

可以和梅子泡酒。

拐枣泡酒，可单独泡酒，也可与其它材料一起搭配泡酒，例如 【配方】拐枣500g，枸杞50克，冰糖100克 【制作方法】将拐枣，枸杞冰糖放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

白酒泡什么水果好喝最适合泡酒的8种水果？

水果类泡酒的话，比较常见的有，杨梅，樱桃，桑葚，桑果，苹果，木瓜，刺梨，酸枣仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是单独泡，各个水果不混合，可适量的加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

青梅泡酒的制作方法

1,青梅：要选择青青的较硬的，最好选用野生无公害青梅，保证健康。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。

2,泡青梅用的白酒，度数应该在42-60度。60度纯粮食白酒与梅（1：1）混合后，酒精浓度大大降低，刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。

3,装酒的容器：因为有机物，如塑料，能溶于酒精，所以泡酒容器一定要使用无机材质的，如玻璃和陶瓷瓶。

4,冰糖：最好是黄冰糖。一定不要用方形的小块冰糖，含有塑化剂，影响口感。

自制青梅酒的做法

1、青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；

2、青梅，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）；

3、将青梅置用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒；

青梅柑桃液的制作方法？

准备食材：酸梅 30g 柠檬 30g

余柑 30g 杨桃 30g

芒果 15g 山葡萄 15g

柑橘 15g 鸡蛋 60g

枸杞 10g 核桃 10g

银耳 10g 白果 10g

淮山 10g 水 500g

蜂蜜 30g 白糖 5g

步骤：

1、准备好所有材料：酸梅、柠檬、余柑、杨桃、山葡萄、芒果、柑橘、鸡蛋、枸杞、核桃、银耳、白果、淮山等。其中水果和其他食材分别清洗干净、沥干水分。

青梅柑桃液制作方法如下。

材料分别是，酸梅，柠檬，余柑，杨桃，葡萄，芒果 ，柑橘，鸡蛋，枸杞，核桃，银耳，白果和淮山等等。

将全部水果用破壁机打碎，加入打碎的鸡蛋放入干净的容器，一起发酵15天。

还有枸杞、核桃、银耳、白果、淮山等加入水里面煮沸，凉到冰凉为止。

最后把全部液体混合到一起加入白糖发酵20天即可。

建议，水果要选用新鲜的，白糖可以用蜂蜜代替。发酵过程中的卫生很重要，处理不当会滋生细菌，影响身体健康，甚至引发食物中毒，因此一定要谨慎。

最后忠告，如果自己操作不好，建议还是直接花钱买 的比较有保障。

青梅盐水浸泡5天后怎么处理？

青梅盐水浸泡5天后需要进行以下处理：

1. 取出青梅，用清水冲洗干净，然后用纱布或毛巾擦干水分。

2. 青梅的果肉会变得较软，可以按照个人喜好切成块状或者保留原状。

3. 在锅中加入适量水，加入适量冰糖和适量的桂皮，大火烧沸后转小火，再加入青梅果肉。

4. 慢慢炖煮至果肉煮烂，汤汁浓稠即可关火。

到此，以上就是小编对于青梅枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于青梅枸杞泡酒的4点解答对大家有用。

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