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白莲枸杞功效,白莲枸杞功效与作用

kodinidkodinid时间2024-08-04 10:16:48分类枸杞功效浏览7
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白莲枸杞功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白莲枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。肖村松糕配方?甜松糕的制作方法,怎么做,什么做法?肖村松糕配方?步骤 1粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀,边加水边翻拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿、松散的粉粒;步骤 2将搓好……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白莲枸杞功效问题,于是小编就整理了2个相关介绍白莲枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肖村松糕配方?
  2. 甜松糕的制作方法,怎么做,什么做法?

肖村松糕配方

步骤 1

粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀,边加水边翻拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿、松散的粉粒;

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2

将搓好的粉过筛(将粉放入筛子里,用勺子翻拌按压);在模具底部衬上油纸,取一半细粉倒入铺平,开水上锅蒸5分钟定型后取出;(此步可以省略,但先蒸一下再覆盖豆沙和另一半粉,可以使糕体成熟度上下同步);

步骤 3

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(图片来源网络,侵删)

1.大米用清水浸泡2小时左右,磨成米浆,装入布袋,压干成为湿粉2250克。

2.取湿粉100克加清水100克调匀,煮熟,晾凉,加清水100克、发酵的粉浆75克和匀,盛入盆内静置发酵12小时。然后红糖加清水煮糖水加入发酵好的粉浆中,再加入适量发酵粉与碱水调和拌匀。

3.笼内铺一层湿布,倒入粉浆,放入预热好的锅内用旺火蒸熟即成。松糕的制作要领:1.米浆一定要碾磨的细腻,并过筛滤去渣;

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2.掌握发酵时间冬天气温低略长必,夏天则短些,若有恒温箱则可根据需要而控制好;

3.若不用红糖,可用白糖,可适当多加一点发酵粉,这样蒸成后松软洁白;

材料:糯米350g,大米350g,豆沙250g,长思水晶蜜枣适量,葵花子仁适量,白糖适量

1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干,放入研磨机里去打磨成粉。

2、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀,取适量的白糖,打磨成白糖粉。

3、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀,混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)。

4、容器里刷上一层食用油,铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞,铺上一层混合粉。

5、再铺上一层豆沙,再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平。

6、蒸锅入大量的水,煮沸,把容器置蒸格中,上锅整35-45分钟(时间根据容器的大小来调整)。

甜松糕的制作方法怎么做,什么做法

主料糯米350g大米350g豆沙250g调料长思水晶蜜枣适量葵花子仁适量白糖适量松糕的做法1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干(糯米我是提前已经打好的,所以就不浸泡了。还有米一定要隔夜浸泡过)

2.放入研磨机里去打磨成粉3.把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀4.取适量的白糖,打磨成白糖粉5.把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀6.混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)

7.容器里刷上一层食用油8.铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞9.铺上一层混合粉10.再铺上一层豆沙(豆沙铺几层的随便你们自己,根据容器高度来)

11.再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平12.蒸锅入大量的水,煮沸13.把容器置蒸格中,上锅整35-45分钟(时间根据容器的大小来调整)

【材料】糙米200克,小米200克,黑米200克,白藜麦100克,白莲80克,大米粉400克,赤小豆400克,枸杞1碟,细砂糖120克,赤小豆用红糖150克,凉水适量

1. 燕之坊的各种粗粮杂粮准备妥当:糙米、黑米、白藜麦、小米、赤小豆、白莲、枸杞;

2. 糙米、小米、黑米、白藜麦、白莲分别用破壁料理机打成粉末,想更加细腻,可过筛一遍;

3. 赤小豆提前用清水泡发膨胀,倒掉泡豆的水,重新放凉水,用电饭煲或者高压锅煮熟煮烂;

4. 用破壁料理机将煮熟的赤小豆打成浆状,适量加水,使机器能更好的运转;赤小豆糊倒入不粘炒锅内;中火加热,炒掉多余的水分;

5. 赤小豆馅用的红糖准备好,我放了150克,这个甜度属于偏淡的,可以根据口味喜好来调整红糖的用量;红糖里的大块无需碾碎,入锅后加热会融化;

6. 赤小豆糊不停地翻拌,可在中火和小火之间调整,防止炒糊或者糊糊四溅;直到炒成自己满意的豆沙馅,用耐高温刮刀挑起来豆沙,成坨,顺利地掉下来且不粘铲就可以啦;豆沙馅舀入净碗或者保鲜盒内,凉后盖盖密封,冰箱冷藏保存,可数日不坏;

7. 将做松糕的材料准备好,从后排左起到前排依次是:大米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、莲子白藜麦粉、赤豆沙、枸杞;枸杞中倒一点点,刚好够枸杞吸足即可;

8. 我用的是6寸加高活底蛋糕模具,底部铺了一层油纸,上面摆了两圈枸杞做装饰;

9. 按自己的喜好将这些粉类进行分层铺撒,我先来调小米粉,要想让粉类成团不松散,在每种粉中都抓两把约50克左右的大米粉;水量不要一次全部加入,逐量加,用勺子搅拌,用手攥可以成团,一捻又能轻松散开,不要太湿,太湿蒸完后会粘在一起

到此,以上就是小编对于白莲枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于白莲枸杞功效的2点解答对大家有用。

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