枸杞豆腐功效,枸杞豆腐功效与禁忌

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞豆腐功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞豆腐功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞鲫鱼豆腐汤怎么做?
做法:
2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。
2、鲫鱼两面划上刀印。
4、蒜瓣切碎、香菜切小段。
5、锅烧热,加入油。
6、拿掉姜片,放入腌的鲫鱼。
7、鲫鱼一面煎几分钟后,反个面另一面再煎几分钟。
10、煮大约二十分钟左右,锅里的豆腐块成浮起状,放入枸杞、切碎的蒜瓣,再煮几分钟即可。
原料:鲫鱼500克,豆腐2块,萝卜适量,料酒、生姜、盐各少许,葱花适量
1.萝卜去两头洗净切丝;豆腐漂净切丝备用。
2.将鲫鱼刮鳞去内脏,放沸水中略烫取出备用。
3.以料酒、生姜烹锅,加入清汤及盐,投放鲫鱼、萝卜丝、豆腐块,以文火炖熟加入葱花即可。
做法步骤
2· 主要材料
3· 锅里放油烧热 将鱼两面煎金黄
4· 汤锅起油
5· 油热后放入煎好的鱼 加入少许料酒 加入水 放入姜片 小葱等
6· 加盖小火慢炖20分钟左右
7· 此时接盖加入枸杞 加盖继续炖5分钟
8· 接盖放入嫩豆腐
9· 加盖炖10分钟
鱼头豆腐枸杞叶可以一起煮汤喝吗?
鱼头豆腐枸杞叶可以一起煮汤喝
食材:鱼头适量、豆腐适量、枸杞适量、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、香菜适量。
1、首先将鱼头处理干净,然后放入清水中,加半勺盐、再加几片葱姜片,浸泡半个小时(这一步可以有效去除血水及腥味)。接着再切点豆腐片及香菜段备用。半个小时后将泡过血水的鱼头捞出,沥干水分;
2、都准备之后开始制作,热锅倒油,油温六成时将鱼头下锅,调至中火煎至两面金黄,煎的时候要轻轻晃动锅子,让鱼头底部受热均匀。
3、再往锅中倒入1升的开水,水的量一次加够,中途就不要再加了,不然汤汁不浓白,而且不要用冷水不然汤不鲜。再加入几片姜片,进一步去除腥味。大火烧开后撇去表面的浮油和浮沫,然后倒入切好的豆腐片,再次起锅烧开后盖上盖子,调至小火炖煮10分钟;
4、10分钟后打开锅盖,加入1小把枸杞,继续炖煮两分钟。最后加入1勺盐、少许白胡椒粉,拌均调味即可出锅。出锅后再撒上香菜段点缀,即可享用。
五色滋补汤怎么制作?
五色的滋补汤该怎么制作?
首先我们要知道什么叫做五色滋补汤。那肯定就是五种颜色的食材组合熬制而成一种汤。接下来我为大家介绍天然抗氧化乌梅。黑鱼。虫草。鸡胸肉。猪蹄筋。
把鸡胸肉改刀切成小块。鱼肉改刀切成切成小块,放入纱布中包裹,起锅加水放入小葱。姜片,鱼肉沙包放进水中,胸肉猪蹄筋也依次放入,文火炖煮两个小时,开锅以后加入虫草。乌梅。这样一碗既营养而又好看的,五色滋补汤。就做好了。
五色滋补汤的食材包括白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、大牛蒡(注:牛蒡又名牛蒡子,有中药销售的药店都有货!!)、香菇,五色滋补汤就是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。
所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。
话不多说,下面说说五色滋补汤的做法吧!
首先把所有蔬菜洗净,蔬菜连皮切大块放入锅中;
然后,加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
五色滋补汤的做法非常简单,除了上面的做法,还有另外一种做法。所有食材煮过一遍后,将汤汁倒出来,加入适量水再煮,将两次的汤汁混合即可饮用。
(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫不可去除,不可混入其它药草或植物。)
这么简单又滋补的五色滋补汤,你学会了吗?快来和我一起做起来吧!
到此,以上就是小编对于枸杞豆腐功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞豆腐功效的3点解答对大家有用。
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