枸杞泡水开水泡还是冷水泡,枸杞泡开水还是冷水好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水开水泡还是冷水泡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡水开水泡还是冷水泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡枸杞枣水用热水好还是用冷水？
2. 枸杞泡热水褪色好还是不褪色好？
3. 红枣枸杞茶的泡法是什么呢？
4. 枸杞用开水泡喝会损坏其中有益成分吗？

泡枸杞枣水用热水好还是用冷水？

泡枸杞枣水时，使用热水或冷水都有其各自的优缺点。

使用热水泡枸杞枣水，可以更快地将枸杞和枣中的营养成分溶解出来，让你在短时间内就能享受到它们的滋补作用。这是因为热水的高温有助于破坏枸杞和枣的细胞壁，使营养物质更容易释放出来。但是，热水也可能会破坏枸杞中的一些热敏性成分，导致营养价值的损失。

另一方面，使用冷水泡枸杞枣水可以更好地保留枸杞中的营养成分，因为冷水不会破坏枸杞中的热敏性成分。此外，冷水泡枸杞还可以让枸杞中的多糖等成分更充分地溶解在水中，从而提高其营养价值。但是，冷水泡枸杞需要的时间比较长，因为枸杞中的营养成分需要时间来慢慢释放出来。

因此，你可以根据自己的需求和喜好来选择使用热水或冷水泡枸杞枣水。如果你追求快速方便，想要在短时间内享受到枸杞和枣的滋补作用，那么可以选择使用热水。如果你更注重保留枸杞中的营养成分，愿意花费更多时间等待，那么可以选择使用冷水。无论你选择哪种方式，都应该注意控制水的温度和泡制时间，以充分发挥枸杞和枣的滋补作用。

枸杞泡热水褪色好还是不褪色好？

褪色的好。

枸杞中含有大量的天然色素，例如胡萝卜素，所以将枸杞泡入水中之后会有淡淡的橘黄色析出，这是正常现象，且水温越高，色素析出的速度会越快，如果用冷水浸泡，就需要一段时间才会掉色。

但如果枸杞泡水后，水的颜色丝毫没有改变，还是呈透明装的话，就说明枸杞有问题，这样的枸杞是不建议再继续食用的。

红枣枸杞茶的泡法是什么呢？

红枣枸杞茶

用料:红枣(用去核的比较方便),枸杞，冰糖

做法：非常简单

1）先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下．

2）将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水撑成红枣枸杞混合汁．

3）用滤网滤去果肉渣．

4）将红枣枸杞汁加冰糖，加热与沸腾就可以喝了．

还有一种方法

原料:枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚。

枸杞用开水泡喝会损坏其中有益成分吗？

枸杞性平，味甘，归肝肾经。现如今，很多人为了护眼明目或健康养生，喜欢泡枸杞水喝。但是，单纯喝枸杞泡的水并不能完全吸收营养，高温还可能损坏其中的营养成分。很多人都知道枸杞具有很好的药用价值，可以明目、补肾，还能降血糖等。因此，很多人都愿意买些枸杞泡水喝或者煲汤等，不少女性就喜欢喝枸杞泡茶。

事实上，把枸杞拿来泡水或煲汤和，过高的温度会破坏枸杞中的维生素、花青素和胡萝卜素等营养成分，其中的药效并不能被完全吸收。像黑枸杞中的花青素在水温达到60°的时候就会被破坏，其他的不会有影响，毕竟泡黑枸杞喝的主要就是花青素，所以泡黑枸杞最好用温水泡。不管是黑枸杞还是红色枸杞，最营养的食用方法是用冷水或者温水泡，连水带枸杞一起吃掉最佳。

枸杞水之所以盛行，大概是应了“懒人哲学”。很多人都是直接把它泡在水里，以为这样就能享受传说中的长寿、保健功效，那也太过容易了些。只有正确食用，才能达到健康养生的效果。

相比起枸杞泡水喝，其实枸杞直接用嘴嚼着吃，才能更加充分的吸收其中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼着吃枸杞要注意用量，否则容易滋补过度，每天不可以吃的过多，一般不要超过二十五克为宜。

指导专家：王尚巍，主治中医师，大庆市中西医结合医院中医科。

擅长中医常见疾病的诊断和治疗，尤其是中药的运用及针灸推拿。

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到此，以上就是小编对于枸杞泡水开水泡还是冷水泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水开水泡还是冷水泡的4点解答对大家有用。

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