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特级枸杞泡酒,特级枸杞泡酒需要洗洗再泡吗

kodinidkodinid时间2024-08-17 05:53:06分类枸杞泡酒浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特级枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特级枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。一斤白酒泡多少枸杞?枸杞泡酒如何泡?10斤酒放多少枸杞泡酒最好?枸杞泡酒的多少度酒精合适?一斤白酒泡多少枸杞?一斤白酒泡20-50g枸杞。一般来说,泡枸杞酒的枸杞用量可以因个……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特级枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特级枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一斤白酒泡多少枸杞?
  2. 枸杞泡酒如何泡?
  3. 10斤酒放多少枸杞泡酒最好?
  4. 枸杞泡酒的多少度酒精合适?

一斤白酒多少枸杞?

一斤白酒泡20-50g枸杞。

一般来说,泡枸杞酒的枸杞用量可以因个人或酒量来适当的加减,泡上后即可密封好,放到阴凉干燥的地方,一般等待2周左右时间就可以饮用了。

特级枸杞泡酒,特级枸杞泡酒需要洗洗再泡吗
(图片来源网络,侵删)

泡枸杞酒一般选用50度或以上的白酒浸泡最佳。

泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器进行浸泡,因为塑料制品中的有害物质溶解于酒里,会对人体造成影响。

枸杞泡酒如何泡?

将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤然后就可以饮用了。

特级枸杞泡酒,特级枸杞泡酒需要洗洗再泡吗
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枸杞酒自己泡,营养成份不是很好保留,可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下:

1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数

2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。

特级枸杞泡酒,特级枸杞泡酒需要洗洗再泡吗
(图片来源网络,侵删)

3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。

4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子

5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。

6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。

7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入酒精量,注入调匀即可。

8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。

10斤酒放多少枸杞泡酒最好

10斤白酒放10两枸杞。枸杞有滋阴补肾,清肝明目功效,平常可以用来泡水喝,也可以用来泡酒,或者直接食用都是可以的,如果是用于泡酒的情况下,一斤白酒,一般放一两枸杞就可以,十斤酒就可以放10两。

枸杞泡酒的多少度酒精合适?

50度左右,枸杞一般不单独泡酒,和人参鹿茸搭配起泡,一般是用纯粮酒,我知道有一款糖妈三品官粮食酒,就是真正的无添加,纯粮食酒,身边朋友用的这个,而且是杏花村的清香型白酒,能保留药材的原始味道

到此,以上就是小编对于特级枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于特级枸杞泡酒的4点解答对大家有用。

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