黑枸杞红枣红枸杞泡酒,黑枸杞红枣红枸杞泡酒能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞红枣红枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞红枣红枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣枸杞泡酒的最佳配方？
2. 黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？
3. 用枸杞红枣山楂泡酒有什么功效？
4. 枸杞红枣党参归当泡酒，能饮吗？

红枣枸杞泡酒的最佳配方？

原料：取大枣150克、枸杞100克、52度谷养康泡酒用酒纯粮食酒 500毫升，

做法：

1. 先将枸杞和大枣用清水洗干净，将水控干

2. 将大枣和枸杞放入瓶子中，倒入谷养康泡酒用酒纯粮食酒

3. 将盖子封住，放在阴凉的地方1~3个礼拜左右即可饮用；

红枣枸杞泡酒配方：红枣800克、枸杞2两、白酒15斤、冰糖少许。

步骤：

1. 将红枣清洗干净晾干。

2. 准备枸杞子。

3. 酿酒的玻璃容器清洗干净，晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内，然后撒些许冰糖，冰糖不需要太多，因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。

4. 然后再倒入余下的红枣枸杞子，最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。

5. 酒倒入后红枣枸杞子会往上浮起，密封好后放至阴凉处泡一个月即可享用

黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？

根据个人习惯，一般建议泡水喝，能喝的多，而且容易每天坚持，泡酒比较适合男士，而且泡酒的颜色非常漂亮。就营养价值来说，野生黑枸杞皮薄，内部花青素易溶于水，泡酒泡水营养都能泡出来，注意温度别超过60度就好，花青素泡高温。

有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。

既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想怎么吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。

如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。

综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。

参考文献：

[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.

黑枸杞的主演营养成分是花青素，自然条件下的花青素很少以游离态存在，多以糖苷形式存在，易溶于水和乙醇等！所以黑枸杞泡水或者泡酒都是可以的！只是个人认为泡水喝方便，简单，易操作！泡酒喝，万一开车碾了花花草草就不好了！

黑枸杞泡水的话建议60度的温水泡几分钟就行了。泡酒的话建议使用50度以上白酒。市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。 食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。我个人建议泡酒效果好点。

用枸杞红枣山楂泡酒有什么功效？

用枸杞红枣山楂泡酒有什么功效？

这三样不用泡酒就各有功效，红枣枸杞煮汤熬水喝多好，山楂也可单独用来煮水喝发挥它的作用。为什么都用来泡酒呢。也可能是爱喝酒人的特点吧！

就山楂来说它本身的功能即消食化积，人们用它煮肉可以加味把肉煮熟的更快，做成山楂糕可以酸甜可口又消食化积，配入中药同用可活血理气消积祛湿。一般泡酒的都属草药材样数多用来泡酒加强药效，在活血化瘀中解决病情。枸杞可以单独泡酒即枸杞酒，但不知药效是否明显，只能用来养生，不会治病。就这三样一起泡有点不答调好象，泡不泡都一样强身健体。

枸杞红枣党参归当泡酒，能饮吗？

谢悟空邀请！首先纠正一下提问字误，是[_a***_]不是归当。建议悟空提问应开通提问者的编辑纠错功能。枸杞、红枣、党参、当归这四味药泡酒是可以喝的，但考虑适口性，当归用量可稍轻一些，其余3味用量可加大。

药酒的功效作用：主要有益气健脾，补血养血作用。为什么这么说呢？因为这几种药材均属于药食两用中药材，能补
益人体，民间亦常用作单方使用，且安全无毒。下面分别对这几味药进行简单分析。

党参为补气药，性平味甘，主要有补气健脾作用，可作人参代用品；

红枣为补脾药，性微温味甘，有补脾和胃作用；

枸杞子味甘性平，有滋补肝肾，益精明目作用；

当归性温，味辛甘、微苦。是补血活血最常用的药，又有养血润肠作用。

浸泡方法及药材用量：泡酒容器选用广口磨砂玻璃瓶为好。每可先将党参、大枣、枸杞子各50克，当归30克放到瓶中，然后把1000ml50度左右的纯粮酒倒入瓶中，密封放置一个月以上就可饮用。

到此，以上就是小编对于黑枸杞红枣红枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞红枣红枸杞泡酒的4点解答对大家有用。

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