枸杞石斛炖汤功效,枸杞石斛炖汤功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞石斛炖汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞石斛炖汤功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 石斛炖鸽子？
2. 铁皮石斛汤煲的做法？
3. 西洋参石斛枸杞泡水喝的好处有哪些？

石斛炖鸽子？

一、材料：乳鸽一只、铁皮石斛10克、枸杞一把、红枣3颗、姜适量。

二、做法：

1.铁皮石斛泡水备用；

2.乳鸽洗净，加料酒和生姜焯水；

3.取砂锅，将乳鸽和铁皮石斛和生姜一起放入砂锅中，加入适量清水；

食材：石斛 花旗参 枸杞 鸽子肉

1、市场新鲜现买的鸽子肉，不用放血比较适合炖汤喝，是鲜红色的，回家清洗干净炖成大块；

2、把药材石斛、花旗参、枸杞洗干净；

3、炖盅里放入鸽子肉和洗好的药材，放入一碗左右的清水，隔水炖2小时左右；

4、晚上可以提前炖好，出锅无需再加任何调味料

铁皮石斛汤煲的做法？

主要食材： 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片

做法：

1、 准备老母鸡一只，洗干净备用，可整只，也可以切块，最好用开水焯一下，去掉浮沫等脏东西。

2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片，洗干净备用。

3.除了枸杞把所有食材下锅，加水开始炖煮，大火煮开，慢炖1小时直到鸡肉烂掉，开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。

4.开锅后加入少许盐调味即可。

操作注意事项：

1、 鸡肉最好开水焯一下，一是干净，而是去腥，做出的鸡味道也好。

2、 枸杞不需要煮太久，否则烂掉也会破坏营养价值。

3、 这道汤不需要加太多调料，容易影响汤的鲜味。

石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子

2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量

3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火即可。

材料：优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量。

做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

西洋参石斛枸杞泡水喝的好处有哪些？

西洋参又名花旗参，为五加科植物西洋参的干燥根，其味苦、微甘，性凉，入心、肺、肾经，具有补气养阴，清热生津之功效。西洋参为凉补之品，补气力虽不及人参，但长于清热养阴，气阴两虚兼热者用之为宜；又善养肺阴、清肺热，治阴虚火旺的喘咳痰血。

现代药理学研究证实，西洋参具有具有镇静安定、镇痛、促进记忆、抗心律失常、抗心肌缺血、降血脂‬、抗疲劳、抗缺氧、抗休克、保肝、抗肿瘤、调节糖脂代谢等作用‬。

在临床上，西洋参有治疗冠心病、胃术后排空延迟、高脂血症、高血压的报道。

石斛又名千年润，为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，其味甘，性微寒，归胃、肾经。石斛甘能滋养，微寒清凉，以清滋为用。入胃经，能养胃阴、生津液；入肾经，能滋肾阴、清虚热。此外，通过滋阴清热，还能明目，强腰。鲜用药力较强。

石斛具有养胃生津，滋阴除热，明目，强腰之功效，主治热病伤津或胃阴不足的舌干口燥，内热消渴、阴虚虚热不退、肾虚视物不清、腰膝软弱。

现代药理学研究证实，石斛具有解热、抗炎、助消化、通便、扩血管、抗衰老、增强机体免疫功能、抗肿瘤、降血糖、降低血液黏稠度、抗氧化、抗白内障、降血脂等作用。

在临床上，石斛有治疗慢性胃炎、糖尿病、热病口渴、咽炎的报道。

枸杞又名枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，其味甘，性平，入肝、肾、肺经。枸杞甘平质润，善滋补肝肾而明目，治肝肾阴虚、 视力减退；能滋润肺阴而止咳，治阴虚咳嗽。枸杞具有滋补肝肾，明目，润肺之功。主治肝肾阴虚的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴、阴虚咳嗽。

到此，以上就是小编对于枸杞石斛炖汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞石斛炖汤功效的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lcshows.com/post/43720.html