枸杞虾粥功效,枸杞虾粥功效与作用
kodinid时间2024-09-04 19:11:15分类枸杞功效浏览8
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞虾粥功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞虾粥功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞虾仁粥的做法？
1.准备材料，所有米洗净后浸泡15分钟，虾头是提前绰熟洗净的
2.烧开一锅水，水量约是米的2-3倍
3.大火煮约10分钟
5.煮至浓稠后加入枸杞、盐、少量鸡精调味，再煮1-2分钟
7.关火盛出，一碗鲜香的虾粥就做好了
入伏后喝什么粥好？
糙米60g、鲜百合15g、莲子6粒、枸杞5g
做法：
1、百合和枸杞洗净
2、莲子和糙米洗净，浸泡1晚，再放入压力锅加水煮熟
3、粥煮开之后加入百合、枸杞，再焖15分钟即可
原料：
做法：
准备食材:
500克绿豆在加了3克碱面的清水中浸泡3个小时;适量大米清洗干净。
开始烹饪:
高压锅中加入绿豆、大米、20克冰糖和适量的清水，小火压制十五分钟，放气后开盖即可食用。
入伏后，天气炎热，人们容易上火、湿气重、食欲不振等。因此，喝一些清凉解暑、利湿消肿、健脾开胃的粥是一个不错的选择。可选择以下几种粥：
1. 荞麦百合绿豆粥：荞麦属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，用荞麦做粥可以清爽开胃助消化，搭上百合、绿豆等等，非常适合夏天食用。
2. 鲜虾粥：鲜虾富含优质蛋白质和多种微量元素，可以补充人体所需的营养，同时也有清热解毒、利水消肿的作用。鲜虾粥可以加入一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜、香菇等，增加口感和营养。
3. 螃蟹粥：螃蟹是一种高蛋白低脂肪的海鲜，有清热解毒、活血化瘀、软坚散结的功效。螃蟹粥可以加入一些香料，如香菜、生姜、小葱等，增加风味和消毒作用。
4. 海参粥：海参是一种滋补佳品，有补气血、滋阴润燥、抗衰老的作用。海参粥可以用鸡汤代替水煮，增加鲜美度和营养价值。海参粥还可以加入一些枸杞，有明目养肝的作用。
5. 皮蛋瘦肉粥：皮蛋瘦肉粥是一种经典的广东早茶，有清热解毒、健胃消食的作用。皮蛋瘦肉粥可以用冷冻后的大米煮，这样可以让米粒更容易煮烂，更有利于营养的吸收。
三伏天，常喝这种陈皮绿豆粥最好，清淡爽口，去暑热，夏天也精气十足。绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥，三伏天喝这碗粥正合适。
怎么样煮粥才好吃？
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢？你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧？开水下锅就不会有此现象，而他比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火约十分钟时点少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。
6、底料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里，其实这样做是不对的。正确的做法是：粥底是粥底，料是料，应分别焯煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应将粥底和辅料分开。
到此，以上就是小编对于枸杞虾粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞虾粥功效的3点解答对大家有用。
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