枸杞和虾米泡茶,枸杞和虾米泡茶的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞和虾米泡茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞和虾米泡茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾米萝卜汤正宗做法？
2. 虾米海带蛋花汤正宗做法？
3. 虾米冬瓜汤最正宗的做法？

虾米萝卜汤正宗做法？

食材清单

白萝卜 150g 、 虾米 20g 、 枸杞 适量 、 姜丝 少许 、 葱花 少许

烹饪步骤

1，鲜香虾米萝卜汤的做法 步骤1

2，洗净食材，白萝卜切薄片，虾米清水泡发。

3，预热焖烧罐，加入白萝卜，焖1分钟后将水滤出。

4，二次预热，加入姜丝，枸杞和虾米，焖30秒后将水滤出。

5，注入沸水至八分满，略搅拌后拧紧上盖，焖煮1.5小时。

6，食用前加盐调味，撒上葱花，淋少许油即可。

食材：

红皮水萝卜1个，虾皮10克，山茶油，盐，生抽，香菜，生姜，胡椒粉

做法：

1、水萝卜洗干净，先切成薄片，再切成丝，尽量切细丝，煮好萝卜丝更绵软，生姜切丝，香菜洗净切碎

2、热锅加入少许山茶油润锅，油温三成热倒入萝卜丝、姜丝翻炒至萝卜丝变软

3、倒入适量开水，盖上锅盖，中火煮5分钟

4、虾皮清水冲洗，放入锅中，加盐、生抽，继续中火煮3分钟。我用的是淡的虾皮，如果是咸味的虾皮先用清水浸泡几分钟去一些盐分

5、加少许胡椒粉，放入香菜碎，拌匀即可

做法

做之前，要准备好材料，适量的白萝卜、虾皮，辅料鸡蛋、白糖等。然后将所有材料洗干净，把萝卜去皮，切成薄片或丝，然后撒些盐在上面，最好均匀一些，腌半个小时就可以了。再把多余的水分倒掉，放入糖进去，继续腌，口感更好，可以很好地去掉一些辛辣的味道。

腌好后，如果没有辛辣味或很大的异味，用水冲洗一遍。这样做出来后，就不会那么咸了。可以去掉一些辣的味道。然后将虾皮放入清水里泡一下，去掉一些盐分，再捞出来沥干水分。把鸡蛋打入一个干净的碗里，放在一边备用。然后加些水进锅里，大火煮开后，把胡萝卜丝放进去，煮10分钟。当它变透明的时候，把虾皮放进去，搅拌均匀，再把鸡蛋液倒进去，煮开后，加点盐，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味。

在煮的时候，也可以不加盐，因为胡萝卜丝和虾皮本身就是咸的，味道很重，所以少放一些或不放都可以。如果喜欢吃辣椒，也可以放点干红辣椒进去。或放点香菜进去，味道会更好。在做时，可以用花生油，也可以用猪油。或用一些糖代替清水做来吃，口感会更好，营养也更丰富。在吃的时候，加些白胡椒粉进去，味道会更好。

准备：白萝卜，虾皮，姜片，香菜，盐，白胡椒粉，香油（对，食材就是这么简简单单，在家随手做）

1.开火，锅中倒一点油，热了以后放姜片和虾皮，转小火，一边翻炒一炒观察虾皮的颜色，变成黄色后倒入热水；

2.稍等片刻，热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝，煮啊煮，撇去浮末；

3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦，放盐，白胡椒粉，香油，再煮一小会就出锅；

4.倒盆里，撒香菜，完成

虾米海带蛋花汤正宗做法？

食材用料：海带1小把，鸡蛋3个，虾米1把，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，香油适量，枸杞5粒

做法步骤：

 1、锅中加油，打入鸡蛋，煎熟后切小块

 2、加入开水，放入虾米，枸杞，生抽，盐调味，煮大约5分钟

3、放入泡发好的海带，在煮大约3分钟，加胡椒粉，香油出锅

虾米冬瓜汤最正宗的做法？

1.准备枸杞子一把，加入清水浸泡。虾米10克在水中泡一会清洗出虾米的杂质。小葱叶切成葱花 ，葱白切成段，生姜一块切成姜片。

冬瓜一块去皮去籽，然后再切成薄片。

2.锅内烧少许油 ，油热以后放入葱姜翻炒。倒入泡过水的虾米翻炒几下 ，加入适量清水。

倒入料酒4克 ，倒入料酒能减少虾米的腥味。放入食盐4克， 鸡粉4克，胡椒粉1.5克，鸡汁3克。小火煮2分钟把汤汁煮出味 ，撇去锅中的浮末。

3.倒入冬瓜和枸杞子， 再煮5分钟 ，把冬瓜煮软煮烂。薄冬瓜片很好熟，几分钟冬瓜就已经熟了。汤汁煮浓 ，勾入一勺子水淀粉。用勺子搅匀以后就可以出锅装在盆中，撒上葱花 ，淋入一点芝麻香油来提亮色泽。

到此，以上就是小编对于枸杞和虾米泡茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞和虾米泡茶的3点解答对大家有用。

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