苦瓜枸杞排汤的功效：苦瓜枸杞水？

今天给各位分享苦瓜枸杞排汤的功效的知识，其中也会对苦瓜枸杞水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、排骨炖苦瓜可以加枸杞吗?
• 2、凉瓜排骨汤的做法
• 3、苦瓜排骨汤怎么做?
• 4、枸杞苦瓜的苦瓜营养功效
• 5、苦瓜炖排骨汤功效作用

排骨炖苦瓜可以加枸杞吗?

苦瓜排骨汤可以放红枣、枸杞。【制作方法】材料：苦瓜、排骨、红枣、枸杞、香葱、食用盐、胡椒粉适量 苦瓜去瓢去籽，洗净切斜段，加入1小勺盐拌匀，腌制20分钟后，用水冲洗掉盐份和苦水。

起锅烧油，将排骨放在清水中进行焯煮。将焯煮好的排骨放在热油中。再在锅中加入适当的清水。加入适当的咸盐。再加入准备好的姜片。将准备好的苦瓜一同放在锅中。适时的撒入枸杞，将汤盛出。

加入1小勺盐拌匀，腌制20分钟后，用水冲洗掉盐份和苦水；将排骨、葱姜放进砂锅，加入足量的水，大火烧开转中小火炖上一个小时左右；倒入苦瓜、枸杞再炖上20分钟左右，调入盐、胡椒粉，出锅前撒入香葱末。

再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右， 待猪小排可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味调入适量盐，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出。苦瓜排骨汤的食疗功效 清热解暑。

凉瓜排骨汤的做法

1、凉瓜排骨汤的做法如下：材料/工具：凉瓜1根、排骨1斤、姜片3片、黄豆适量、盐适量、锅、碗。将凉瓜洗净切成正方形块状。黄豆提前泡发5小时。将肋排洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净血末。

2、凉瓜洗净切圈，去籽；把排骨入炖罐，加足量水，两片姜；入炖盅炖一小时；加入凉瓜，再炖约10分钟即可；出锅，很清热的一道汤。小贴士 凉瓜要排骨炖烂了再加进去炖约10分钟即可，如放得过早就融化到汤里面了。

3、苦瓜排骨汤 做法一：苦瓜两条，黄豆一小抓，排骨一条。苦瓜切开去籽，切大块，黄豆泡发跟排骨下高压锅，上汽压十分钟，关火等高压锅下汽加入苦瓜，上汽压两分钟，下汽开锅加少许盐就可以啦。

4、元查看4/5把排骨放入砂锅，加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。

5、将焯好水的排骨也倒进锅中。转至大火，煮开后再煮十几分钟。苦瓜去籽，切成小块状之后也倒入砂锅中。依旧大火煮开，之后转至中小火煮三十分钟，加盐调味即可。这样一道清凉爽口的苦瓜排骨汤就完成啦。

苦瓜排骨汤怎么做?

1、第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。

2、加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。

3、待冬瓜质地炒软后，放入虾皮，混炒均匀，沿着锅边淋入少许清水，再转中大火把汤烧开，改小火，盖上锅盖焖炖约5分钟，让冬瓜焖至软绵。 开锅下点盐简单调味，大火收汁，即可出锅。

4、除了蒸，苦瓜排骨汤还可以直接用炉火煲，不过这样做出来的汤汁比较浑浊，不如蒸的汤汁清爽。

枸杞苦瓜的苦瓜营养功效

降低血糖 苦瓜干枸杞泡水中，苦瓜里面含有大量的苦瓜甙以及类似于胰岛素的成分物质，这些物质具有一定降低人体血糖的作用，适量食用可以帮助控制人体的血糖，对于高血糖患者来说，苦瓜枸杞泡水是一种不错的选择。

食材清单方面：苦瓜：富含维生素C和多种苦瓜甙、苦味素和生物碱等物质，具有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌等功效。

苦瓜和枸杞子可以一起泡水喝的。苦是一种寒性的蔬菜，味道非常苦，晒干之后可以用来泡水喝，有清热明目的功效；而枸杞子是一种中药材，性平，味甘，有滋阴润燥、益肝明目的功效。

清热降火。苦瓜性寒，与性平的枸杞搭配泡水饮用，仍然具有一定较强的寒气，有利于缓解体内的燥热情况，避免出现生热上火的情况，特别适合一些上火、或者体质燥热的人群食用，可以缓解口干舌燥、牙龈肿痛的症状。降低血糖。

美容养颜 苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少；枸杞有助于提高皮肤吸收养分的能力，还能抗氧化、抗衰老。

苦瓜炖排骨汤功效作用

清热益气：苦瓜清热解毒的功效很好、养血补气、补肾护脾、滋肝养目的功效，对身体有解毒的功效。保护机体：苦瓜可以提高身体的反应作用、可以预防坏血病的发生、可以保护胞膜的生长。

主要功效：清热解毒、清心安神。苦瓜性凉味苦，具有清热解毒的功效，可用于中暑发热、胃火牙痛、疔疮疖肿等症，对于赤眼疼痛也有一定疗效；莲子性平味甘涩，可补脾止泻、益肾涩精、养心安神。

清热解毒 苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒的功效，并且能够解除心中的烦闷，帮助祛除体内的火气，因此适宜上火便秘、口干舌燥等人食用。常见的清热解毒食物：冬瓜、百合、绿豆、芹菜、薏仁等。

苦瓜排骨汤的功效与作用 苦瓜排骨汤特别适合夏季食用，因为它具有补中益气、滋养[_a***_]、清热解暑、滋肝明目等等的功效。

苦瓜排骨降火汤苦瓜排骨降火汤是一道营养丰富的汤品。将排骨焯水去腥，加入清水、生姜、葱、料酒煮开，再加入切好的玉米和苦瓜，小火熬煮即可。这道汤品不仅美味可口，还有降火的功效。

关于苦瓜枸杞排汤的功效和苦瓜枸杞水的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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