枸杞龙眼可以泡酒,枸杞龙眼可以泡酒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞龙眼可以泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞龙眼可以泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙眼泡酒最佳配方？
2. 请问龙眼泡酒的比例是多少？
3. 桂圆肉泡酒的正确方法？

龙眼泡酒最佳配方？

龙眼如何泡酒共有3步。需准备：鲜龙眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龙眼泡酒的具体操作步骤：

1是龙眼洗净剥壳去核。

把龙眼洗净、剥壳、去核备用。

2是放入玻璃瓶加米酒冰糖。

把龙眼肉放入玻璃瓶里，加入米酒、冰糖密封瓶口。

龙眼酒的制作方法：

1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。

2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。

3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。

4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。

材料:龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克

做法:把准备好的桑葚，龙眼肉，枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放到干净无水无油的大玻璃瓶中备用，准备好的高度白酒液倒入干净玻璃瓶中盖密封好，放到阴凉的地方，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就会变成红色，取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。

龙眼肉泡酒的配方是龙眼肉200克、白酒600毫升。

龙眼酒是以龙眼肉、白酒作为主料制成的酒。龙眼果实汁多、糖分高、风味佳，是酿造果酒的优质原料。将发酵醪总糖分提高至25%，可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒。

请问龙眼泡酒的比例是多少？

酒的度数没有严格要求，但建议用50％VOL以上的白酒为好(以清香型酒为佳）。龙眼肉泡酒的比例没有特别的要求，一般龙眼肉：泡酒=1：2～3较佳。龙眼果肉晶莹剔透，吃起来清甜、润滑，其中还含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、糖分、钙、铁、钾、磷等，是一种营养价值很高的水果，用龙眼泡酒，有利于营养物质及有效成分在酒精中充分溶解，龙眼酒口味甘醇。

1:2的配比，10斤酒泡5斤龙眼，这样泡出来的酒好饮。

     一、配方:桂圆（龙眼）肉3斤，枸杞50克，红枣100克，米酒（35度）4斤，黄冰糖100克

        二、做法步骤:

步骤 1，泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子

步骤 2.准备好一个无油无水的玻璃罐，把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖（龙眼糖分比较高也是可以不用➕冰糖的）加入米酒，最后加入枸杞和红枣，盖上盖子密封三个月以上就可以喝了。

一般桂圆泡酒的比例是1:2~3，不过也可以根据个人口味来进行改变，如果是不想喝太浓的酒的话，可以加多一点酒，这样泡出来的酒不会很浓，但是会有比较淡的清香，如果比较喜欢桂圆味浓一点的话，可以选择酒加少一点。另外泡酒的度数以及种类没有要求，根据自己的喜好来就可以。

桂圆肉泡酒的正确方法？

1、制作桂圆酒时，可以准备桂圆肉100克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的桂圆酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。

到此，以上就是小编对于枸杞龙眼可以泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞龙眼可以泡酒的3点解答对大家有用。

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