枸杞菠菜汤功效,枸杞菠菜汤功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菠菜汤功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞菠菜汤功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜烩肝汤正宗做法？
2. 100克菠菜含钙多少？

菠菜烩肝汤正宗做法？

菠菜250克

猪肝150克

辅料

姜3克淀粉少许植物油适量水适量

1、猪肝切成薄片，加少许生粉拌匀

2、菠菜切成段，在开水中先氽烫30秒左右。（因菠菜含草酸，会影响钙、锌的吸收，孕妇1-2周吃一次就好了，千万不要天天吃哦）

3、锅烧热，放油，下姜丝爆香

4、加水烧开后，下氽过水的菠菜，煮1分钟

5、然后下猪肝片，关火，待猪肝片变色后（约15秒）再开火，然后下盐调味，1分钟后起锅

主料

菠菜200g，猪肝200g

辅料

火腿50g，芝麻油适量，枸杞子适量，姜适量，胡椒适量

步骤

1. 去筋切片，用盐搓洗三次，搓一次冲洗一次，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。

2. 锅里放水，姜片，烧开，焯水，再次沸腾放料酒去腥，不要盖锅盖!捞出来洗净。

3. 菠菜到开水里就捞出来。菠菜还是焯水后比较好，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。

4. 清水上锅，四片姜，猪肝煮开，调味：盐，胡椒粉。

5. 把菠菜火腿肠枸杞放进去，再次沸腾即可。

用料:

猪肝250克，菠菜250克，盐适量，味精适量，葱末适量，蒜末适量，老抽适量，淀粉稍多

做法:

1、将新鲜猪肝切成小块，入开水中焯一下（水中放少放盐，起杀菌作用），不要焯太长时间，肝煮老了会硬，捞出装盘待用！

2、菠菜洗净切小块，易入口！

3、另起锅烧开水后，将肝倒入，同时放入盐、味精、老抽，将淀粉一点一点浇入锅中，浇均，不停的搅，搅均、搅稠！

4、放入菠菜和葱末、蒜末，再搅！1分钟后就可关火出锅！

小贴士:

注意:菠菜不易煮过长时间，容易颜色发黑、无口感，而且破坏了菠菜内的营养成分！

食材：200g猪肝、100g菠菜、盐、料酒、食用油、30g生姜、生粉、胡椒粉、麻油

做法：

1)准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。

2)生姜切末备用。

3)将挑去白筋的猪肝切成片。

100克菠菜含钙多少？

一百克菠菜含钙六十六毫克左右。

菠菜的种植时间和方法：

1.根据当地的气温来选择适合生长的品种以及最佳时间。

2.需要提前进行催芽处理，把种子放到清水中浸泡3到5天，菠菜便会长出嫩芽。

3.种植过密会影响菠菜的正常生长，所以在菠菜长出2到3片真叶后，要将密度过大的地方进行疏苗。

菠菜是藜科植物，也称为赤根菜，是深绿色叶菜中的著名品种。菠菜中的蛋白质含量达2.6％，在蔬菜当中是蛋白质含量最高的品种之一；其胡萝卜素含量也十分突出，有些品种甚至可以与胡萝卜媲美。100克菠菜中含维生素C 32毫克，胡萝卜素2.92毫克，维生素B2 0.11克，与苋菜相近。菠菜中钙和铁的含量在蔬菜中属于较高者，每100克中菠菜钙和铁的含量分别为66毫克和2.9毫克。

每100g菠菜中大约含有99毫克的钙，而且菠菜中的钾、镁、维生素C、维生素K等营养素丰富，经常食用可以提高钙的利用率。

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋   等等。

到此，以上就是小编对于枸杞菠菜汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菠菜汤功效的2点解答对大家有用。

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