黑枸杞子泡水后颜色变浅,黑枸杞子泡水后颜色变浅怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞子泡水后颜色变浅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞子泡水后颜色变浅的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样识别黑枸杞的好坏？
2. 枸杞子返潮了变色了还能吃吗？
3. 为什么枸杞树叶片发白，是什么原因造成的？

怎样识别黑枸杞的好坏？

一是看它们的籽，黑枸杞果实里边有多个小种子，而白刺果里边只有一个较大的***，***小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长椭圆形，扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里边有十颗左右的小籽，小籽的形状出现果状;冒充的白刺果里边是单核，也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

2.捏

“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果由于含糖量高，不会容易捏碎。

3.尝

“尝”是把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。

4.泡

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的色彩逐步变淡，泡的时刻长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里边有10粒左右的小籽。

特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素运用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时刻增加，差异会渐渐削减，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的色彩，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是天然本性

1.看：黑枸杞里面有多个小***；

2.捏：用手一捏就成了粉末的是黑枸杞；

3.尝：黑枸杞的甜味没有那么浓；

4.泡：泡水后黑枸杞的颜色逐渐变淡，时间长后会变成蓝白的半透明状态；

5.掰：掰开后里面有10粒左右的小籽。

（为了自身的健康，坏了的黑枸杞我们就不要吃了）

枸杞子返潮了变色了还能吃吗？

不能吃了。

如果枸杞仅仅是返潮，就像用水泡过，体积变大，质感变软，颜色稍***淡而已。如果变软、颜色变深，呈半透明状，说明内部发生了生化反应，即便不发霉，营养价值也已经很低了。

谢谢朋友的邀请，

最近关于枸杞的提问很很多，说明大家对保健很关注。我也回答了几个关于枸杞的问题，枸杞的作用，大家可能都比较了解了。补肝益肾，生精补血，延缓衰老，美容养颜。

但是枸杞很不好储存，因为它含糖量极高，肯容易吸潮，变软变色，如果没有霉变腐烂，可以把它放到阳光下照晒，还是可以食用的。但是千万不能用火烘干，或者放在微波炉里边加热，那样处理的话枸杞会变成一块饼子，更难难储存。

谢邀请，枸杞子受潮了能吃，枸杞子如果只是轻度受潮，颜色略***化，并没有生虫，霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。。建议你今后将买回的枸杞子在阳光下晾哂半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风，干燥，无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。 枸杞子保质期一般是一年。且保质期长短因保存效果而己。干燥通风环境下，枸杞子的保质期相对较长。如果枸杞子在保质期内发黑，发粘，也不能食用了。

这个问题问得非常好！不仅是枸杞子，还有许多中药材或中药饮片，在家里放置时间过长，或者外观发生了一些改变，到底还能不能吃？

这个问题不仅很难回答，而且更难决定！为什么这么说呢？因为在我们国家，中医中药在居民的健康生活中占据了非常重要的地位。

试想一下，哪一家没有存储一些中药材或者中药饮片？小到端午节期间，许多家庭都喜欢买几把艾草；大到家里存放一些珍贵的人参、鹿茸。

林林总总，似乎我们总能见到中药材或中药饮片的身影；那么，对于家里存放的中药材或者中药饮片，什么情况下能吃？什么情况下不能吃呢？

今天借这个枸杞子返潮了变色了，还能不能吃的问题，顺便聊一聊如何判断中药材或中药饮片，外观发生变化还能不能吃的一般性规律，仅供参考。

我国对于中药材的保质期，一般没有统一的规定，尤其对于非口服的中药材；但是，对于中医饮片的保质期，一般规定为36个月（3年）。

例如作为药食同源的枸杞子，它的保质期就是36个月（3年），但是这36个月，一定要保存在阴凉干燥处，并且环境要能够防闷热，防潮，防蛀。

相反，如果枸杞子随便保存，既不在阴凉处，又不在干燥处；环境即闷热，又潮湿，那么，枸杞子的保质期就不是36个月（3年）了，可能1年不到就不能吃了。

为什么枸杞树叶片发白，是什么原因造成的？

枸杞叶片发白，很有可能是感染了白粉病。***病也叫叶斑病，主要危害叶片和果实，是半知菌亚门真菌借助风雨传播进行浸染和再浸染所致。那么，枸杞***病的一些了解，分享如下:

枸杞***病的发病症状

高温多雨、空气潮湿、土壤肥力低和植株衰弱等因素都是***病发病的条件。发病初期，叶片出现圆形或者近圆形病斑，大小2~4毫米，病斑的边缘褐色，中央呈现灰白色。随着病程的深入，叶面覆盖上很多的白色霉斑和粉斑，严重的时候可以导致整棵枸杞植株呈现一片白色，相当令人惊讶。

由于枸杞叶片上出现白色粉斑，光合作用受阻，叶片逐渐发黄，最后脱落下来。

枸杞***病的防治措施

对于已经感染了***病的枸杞植株，建议喷洒药剂防治，可选用的药剂有代森锰锌可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂、杀毒矾可湿性粉剂等，每隔10天就喷施一次，连续使用2~3次即可。

此外，在平时的管理之中，应该做好田园的管理工作。进入冬季需要清扫地表病叶、枯枝，除去带菌的病枝，减少初浸染源。还有就是修剪掉病枝、病叶和病果，集中深埋或者烧毁，减少菌源。

好了，以上关于枸杞树叶子发白是什么原因造成的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

1、田园管理：冬季做好田园清洁，清扫地表病叶、枯枝，除去带菌病枝，减少初侵染源。清除病叶和病果，集中深埋或烧毁，以减少菌源。

2、药物预防：在病害常发期前，使用靓果安作为保护药剂，按400-600倍液进行喷施。重点防治时期

3、药物治疗：轻微发病时，速净按300- 500倍液稀释喷施，5-7天用药1次；病情严重时，按300倍液稀释喷施，3天用药1次，喷药次数视病情而定。

到此，以上就是小编对于黑枸杞子泡水后颜色变浅的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞子泡水后颜色变浅的3点解答对大家有用。

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