枸杞鸡蛋韭菜功效,枸杞鸡蛋韭菜功效与作用

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怎样做韭菜木耳炒鸡蛋?
韭菜木耳炒鸡蛋的做法
主料:韭菜 鸡蛋 木耳(水发)
辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞
步骤:
1.韭菜摘洗干净,仔细清洗,叶子里夹着许多泥沙;黑木耳用温水泡发2小时待用。
3.黑木耳撕成小块
4.鸡蛋打散,加入2g盐调匀
5.葱花切好
6.炒锅烧热,加入20克植物油,倒入鸡蛋液,炒至凝固,用锅铲分割成块,盛出待用。
韭菜籽配上枸杞子泡水?
韭菜籽配上枸杞子泡水
韭菜子和枸杞子可以配伍泡水代茶饮,需将适量韭菜子和枸杞子放入杯中,加开水后盖上盖子,浸泡10分钟即可饮用。
韭菜子和枸杞子配伍具有补肝肾的作用,可改善肝肾亏虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、目昏不明等症状。
韭菜子药性温,味辛、甘,归肝、肾经;具有温补肝肾、壮阳固精的功效,主要用于治疗肝肾亏虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、白浊带下、遗尿尿频等。为保证有效成分溶出,可以将韭菜子炒熟后在泡水。选用盐水炙过的韭菜子可以增强壮阳的作用。
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明、视力减退等。
韭菜子和枸杞子配伍,可以增强韭菜子温补肝肾的作用,同时枸杞子又可滋阴,还可避免服用韭菜子造成伤阴、上火等不良反应。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院 药学部 主任医师 高燕菁审核
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韭菜加枸杞煮水要煮多久?
煮韭菜枸杞姜建议煮10~15分钟。
1. 煮韭菜枸杞姜可以起到提神补气的作用,煮时间过短,容易使药材中的有效成分没有充分释放出来,影响功效。
2. 根据多种药材煮的时间来看,韭菜枸杞姜的煮法在介于短时间和长时间之间,一般建议煮10~15分钟即可释放出药用成分。
3. 还应注意,火候的掌握也影响药效,用中火煮最佳。
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