泡水后的枸杞子能喝吗,泡水后的枸杞子能喝吗有毒吗

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泡水以后的枸杞可以吃了吗?
小康看了一下这个问题,感觉这问题就像“炖了汤的鸡肉,还能不能吃?”一样。
作为人们生活中最为常见的药食同源的食材之一,枸杞。在这个信息泛滥的时代里,人们又给它添加了一个标签——中年大叔的标配。
枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、B2及C等多种营养物质。食用具有养肝、润肺、补肾的功效。可用于虚劳精亏,腰膝酸痛,视力功能下降,眩晕耳鸣等。
1、提高免疫
枸杞中的枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分,是由葡萄糖、半乳糖、木糖、鼠李糖等6种单糖成分组成,具有生理活性,能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。进而提高机体抗病能力。
枸杞子泡水之后是不会把其中的营养及药物成分完全溶解到水中的,所以在很多电视养生栏目中,专家及主持人都一再强调:枸杞泡水喝之后一定要把枸杞子嚼碎咽下,才能充分发挥它的药效。
枸杞是一种是非常好的食补食材。可以降三高,抗衰老,明目,补血。
人到中年,身体抱恙。但是没有得病,不需要吃药。就需要注意饮食,开始食补调理。枸杞功能多,效果好,价格低成了中年人调理身体的最爱。但是什么东西都不易多吃,枸杞每日20颗左右就可以了。吃多了容易上火。
可以泡成水后,服下后让身体慢慢吸收,不宜直接食用。直接吃下容易上火。如果您吃够不上火,就了直接服用。这个因人而异。
枸杞是很好的天然食物,营养成分丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙磷钾钠镁铁锌硒等。枸杞泡水,水中只有部分营养素,而大部分不溶水的营养素还在枸杞中,所以泡水后的枸杞要一起吃掉。
枸杞泡茶能不能吃?
大家都知道枸杞性平味甘有着可滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳,抗疲劳、抗衰老适等功效。能增强免疫力,适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。用法一般是泡茶,泡酒,煲汤,煮粥,咀嚼。可以单独食用也可与其他补品配合食用。方法不同效果也不同。枸杞子配西洋参【西洋参枸杞茶】补虚增强免疫力。枸杞子配合赤雄梗【赤雄梗枸杞茶】补肾壮阳。枸杞子配合黄芪大枣补气补血养颜美容。茶补食补均不可急于求成,要循序渐进。
很多人喜欢用枸杞泡水,煮粥,但同时很多人在泡完水后觉得枸杞没味道了就直接倒掉了~这是非常浪费的做法,枸杞里的很多元素是不溶于水的,尤其是枸杞多糖,它是枸杞里所含元素最重要之一,它在水里并不是完全溶解,所以泡完水直接倒掉就浪费了枸杞,所以泡完水一定要记得把枸杞一并吃掉,这样才能把所有元素都吸收
枸杞子泡水有哪些禁忌?
枸杞子泡水有哪些禁忌
枸杞子泡水的禁忌有:脾虚便溏者、外邪实热者不宜服用,不宜过量服用,不宜与太多温补品一同服用。
枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,还有护肝、抗衰老、美容养颜、降糖降压、提高人体免疫力等作用。但枸杞泡水喝需要注意适用的人群,适宜的剂量,与之搭配的食物等。
- 喝枸杞子泡水要注意适宜的服用剂量,任何滋补品服用过多对身体都是没有好处的,同样枸杞子有滋补作用,但也不宜过多服用。枸杞子泡水的剂量应小于20克。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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