枸杞功效和做法,枸杞功效和方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞功效和做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞功效和做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞的作用与功效是什么?
枸杞,俗称枸杞子,为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平,常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。
现代药理研究表明,枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。
枸杞子的营养价值
枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。
正确鉴别枸杞的好坏
枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区,宁夏枸杞鉴别要点如下:
1.比外观—宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型。
2.看颜色—颜色为红色或暗红色,其基部有白色的果梗痕,比较容易和其他枸杞区别。
3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里,用开水浸泡,一般不会很快沉底。
4.捏一捏—不结块。百看不如一捏,抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,会很容易散开。
5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口,品尝一下,味甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
另外,颜色太鲜艳、味酸的枸杞子,那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标,二氧化硫是一种强还原剂,能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应,改变药材成分含量。
枸杞一般是补肾药物,可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目,所以可以治疗肾阴虚,肝阴虚导致的腰膝酸软,目赤肿痛,头晕耳鸣,男性阳痿***,遗精滑精等情况,可以单味药物泡水服用,也可以配合菊花一起服用,忌辛辣***油炸食物。
中药枸杞子的功效与作用?
枸杞子,主要是补肝肾,明目的功效。起到一个保护肝脏,护眼,降三高,抗衰老的作用。对一些肝肾阴虚,高血压,还有脂肪肝的患者有很好的保健作用。临床上一般配伍滋阴的中药一起应用。平时可以拿来和菊花,红枣等等之类的中药一起泡水喝。
枸杞怎么喝最好?
1、我们可以在喝水的时候放几粒进去,泡水当然是可以了,但是注意不要用开水去泡枸杞,它不能够接受特别高的温度,高温度的水会让枸杞里面的营养缺失,比较好的温度是在45度左右,温度适中,能够入口就可以了,我们在喝水的时候是要把枸杞也吃完的,泡水不会完全释放它的营养,所以需要嚼着吃。
2、我们可以把它放进汤里,注意不要刚开始的时候就把它放进去,而是关火之后等十分钟左右,放进去就可以了,这样不会流失营养。
3、可以直接嚼着吃,这样可以充分吸收它的营养,这种方法才是十分正确的, 它的效果要比其他的好好几倍。
枸杞是药食同源的一种食物,对我们的健康有很好的保健功能。
我们先来了解下枸杞的功效,这样才能更放心的食用。
1、枸杞为什么能呵护双眼:
枸杞中含有很多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和叶黄素等,这些都是对眼睛很好的成分,所以能有效呵护双眼,平时可以搭配菊花一起泡水喝,效果更明显。
2、调节免疫能力
枸杞中含有枸杞多糖,这种糖分能够调节身体的免疫系统,增强免疫能力。
3、抗衰老,抗疲劳、抗辐射
[_a***_]保温杯泡枸杞+菊花+甘草片,坚持一月会怎样?
谢谢邀请,反正我是信的。枸杞功效那多方面,男人喝了补肾,女人喝了养颜的,还补血气,菊花清肺养眼明目,还唇齿留香,甘草一味好💊,坚持一个月你会真的有不同改变的,面色红润,是最起码的,中国古文化茶道那可神奇
到此,以上就是小编对于枸杞功效和做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞功效和做法的4点解答对大家有用。
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