莲子枸杞桂圆一起泡水喝,莲子枸杞桂圆一起泡水喝会上火吗
kodinid时间2024-11-24 17:41:50分类枸杞泡水浏览8
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子枸杞桂圆一起泡水喝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子枸杞桂圆一起泡水喝的解答，让我们一起看看吧。
桂圆红枣枸杞莲子能同吃吗？
桂圆红枣枸杞莲子这四样是可以一起吃的，桂圆红枣枸杞莲子粥既补气又可以降火，是一年四季都可以随时吃的一样食补，不过这四样一起煮的东西，建议您在食用时根据自己的实际情况适量的食用，避免一次食量过多，因而会引起上火等情况的发生。
桂圆莲子羹怎么做？
食材清单
桂圆１００克 、 鲜莲子 ２００克 、 冰糖 １５０克 、 白糖 ５０克 、 湿淀粉 适量
烹饪步骤
将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入７５０克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
原料：银耳莲子红枣桂圆枸杞
辅料：冰糖
做法：
1准备好所有食材原料。
2莲子、红枣用开水烫一下捞出，桂圆剥壳，冰糖准备适量。
3银耳泡发。（我泡了大概一个小时，因银耳品种不一样，也许需要泡的时间长短不一样，因为有的银耳泡久了反倒脆脆的不够软糯，买的时候可以问问老板。）
4把泡好的银耳撕成小朵，尽量撕的小些，这样便于煮，冷水下锅，打开电饭煲的煲粥键开煮，煮大概一个小时。
5一个小时之后，加入冰糖、红枣、桂圆、莲子煮半个小时。（我买的这个莲子比较好煮，所以放的略晚，如果买的莲子不容易煮熟，可以银耳一起下锅煮的久一点，不喜欢莲子的苦味的也可以把莲心去掉。）
6半个小时之后加入枸杞，略煮五分钟即可。
枸杞桂圆怎样熬八宝粥？
八宝粥是我国比较传统的汉族节日饮食，传统是在腊月初八用多种食材熬煮而成的美食。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神等功效，是健康饮食的首选
八宝粥，源自腊八粥，其起源有很多种，民间相传是佛教的佛祖“成道”之日。寺庙要仿照牧女献糜的故事，取八种谷物和菜果制粥供佛。腊八粥制作简单，营养丰富，味道香甜，到宋代时，百姓争相模仿，在坊间广为流传，成为了深受百姓喜爱的食品。在农村乡间，过了腊八就是一年的接近尾声，把家中各种五谷杂粮，蔬果吃全了，即表示地里的庄稼一年的丰收全都到家里粮仓，还有全家人团团圆圆，企盼来年风调雨顺，有一个好的丰收
由于现在物资的充足，八宝粥已经成为人们餐桌上日常食品，有即食罐装，也有超市的配比好的八宝粥佐料。八宝粥的材料也有了很大的创新，各种各样的食材的加入，再也不是原先八种食材，甚至还增加了国外的一些食材。
简单介绍一下八宝粥的熬制：
1，将银耳和香菇清水泡发好，清洗干净，去除根蒂备用，板栗去皮、桂圆去皮和核备用，红小豆、扁豆提前泡发备用
2，将粳米、板栗、大枣，枸杞，莲子凉水清洗干净，倒入砂锅中，加入银耳香菇桂圆等备料，再加入适量水，大火烧开，小火熬煮，直到熬成稠粥即可
注意事项：
1，要加入的豆类，花生、薏米等要长时间熬煮的食材要提前浸泡，熬煮时才会节省时间，并且熬出粥粘稠效果好
2，有条件的还建议使用传统的砂锅，虽然现在的电器化普遍，味道还是传统的最佳。
现在的八宝粥并不是非要八种原料熬出来的粥才叫“八宝粥”，但“合并同类项”后基本都会有谷类、薯类、豆类和干果类。
从膳食指南推荐的“食物多样化”的角度来说，八宝粥相比于单一原料熬制的粥，在营养成分上要全面些。理论上熬粥用的原料越多，熬出来的粥营养就越丰富。
由于每个人的喜好不同，可能选择熬粥的原料也就五花八门。但是建议谷类、薯类、豆类和干果类都有。谷类最好选用全谷物和杂粮类（如糙米、燕麦、小米、玉米等），增加咀嚼感，还可以提供更多的B族维生素。薯类中的膳食纤维不同于蔬菜水果，其纤维细腻，对胃肠***很小，能有效的***胃肠蠕动。豆类中的蛋白质含量高，与谷类搭配食用，还能很好的发挥蛋白质的互补作用。干果类如坚果和果干是良好油脂、矿物质、维生素的来源。
如果一次找不到那么多食材，每次有个4、5种也行，下次再煮的时候再换用别的原料来煮。
八宝粥没有严格的配料标准，原料的选择可以开动你的脑洞，尽情的发挥~但是，食材一定要保证[_a***_]！
一般全谷物和杂粮类都较硬，不容易煮，大多数人为了节省熬煮的时间，会先提前浸泡，一般豆类浸泡8小时，糯米、薏米2-4小时就可以。如果没有提前浸泡也没毛病，那就要煮的时间稍长些。
对原料清洗的时候，建议不要用太热的水，也不要使劲搓洗，淘洗次数1~2次即可，减少其中B族维生素的流失。
一般用高压锅或者电饭煲可以煮的更快一些。各种原料下锅的顺序也要注意：豆类早于糯米、薏米早于其他米类；米类比例大时，注意是不是鬻锅；干果类可以放在最后。谷物杂粮吸水性很强，水量要根据谷物用量视情况增加1-2倍。
有些人为了追求粥的黏稠感或缩短熬制的时间，会加碱一起煮。这样做是不明智的，因为加碱会破坏其中的B族维生素！
到此，以上就是小编对于莲子枸杞桂圆一起泡水喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子枸杞桂圆一起泡水喝的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lcshows.com/post/53936.html
