枸杞砂仁排骨功效,枸杞砂仁排骨功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞砂仁排骨功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞砂仁排骨功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 春砂仁煲什么汤好？
2. 春砂仁煲鱼汤的做法？
3. 清炖排骨怎么做好吃又烂入味？
4. 胃疼，怎么注意饮食？

春砂仁煲什么汤好？

 春砂仁鲫鱼汤

用料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许

做法步骤：

1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用；

2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末；

3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成

春砂仁煲鱼汤的做法？

步骤：

将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净，沥干水分，待用。

把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成片。

将砂仁研末，与少许油盐拌匀，塞入鱼腹中。

热锅加入花生油，放入姜片爆香，加入鲫鱼煎至两面微黄。

倒入料酒，加入适量的清水，大火烧开后转小火煲煮 20-30 分钟。

捞出姜片，加入砂仁末搅拌均匀，再煮 10 分钟。

最后加入葱段，继续煮 5 分钟，加味精调味，用淀粉水勾薄芡即可。

清炖排骨怎么做好吃又烂入味？

首先炖排骨要先用活水冲洗，千万别用水泡，就是把排骨放水龙头下，用流动的水来冲洗20分钟，作用去除血水，去腥又保持排骨的营养，而且这样活水冲洗排骨的肉质更鲜嫩。

然后将冲洗干净的排骨放入凉水锅中，小火慢热至水沸，马上捞出排骨温水洗净浮沫放凉，再放入有葱姜的冷水砂锅中，中火煮沸后调小火慢炖40分钟，这是清炖排骨，肉质香嫩，骨汤清清白白，可在八分熟时放盐，过早的放盐也会影响肉质的口感，有的人炖排骨感觉肉咬不动，或者和草似的没有香味，就是因为放盐过早的原因，也可蘸酱油汁食用。不要加太多调料，影响原汁原味的香味，我喜欢用普通的锅来炖排骨，用高压锅炖总觉得香味和口感不对，炖到排骨肉的口感适合就行了，太烂了也不好吃。火候恰当好吃才是美味的重点。

清炖排骨又烂又入味，要具体做好以下步骤：

一、清洗改刀。

二是焯水。

三是炖制调味。买回来的排骨先剁成寸段儿，放入盆中多清洗几遍，至水清无血水即可。把清洗好的排骨放入凉水锅中，开火烧开捞出过凉水冲净。重新放入凉水锅中炖制，先大火烧开改中小火慢炖。期间加入花椒八角，小茴香、香叶桂皮、肉蔻砂仁等大料，再放入姜片葱段少许，待排骨炖至软烂加盐味精调味盛出即可食用。

排骨提前冷水加料酒，葱姜蒜焯水放入锅中，加足量的水，小火慢炖，3到5个小时，再加调味料这样炖出来的排骨就不会柴了

用料：猪排骨350g、干黑木耳1把、大***150克、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

1、将排骨在沸水中飞水，洗净血沫。

2、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。

3、***洗净切成长段，黑木耳提前泡发洗净。

胃疼，怎么注意饮食？

古人云：“十人九胃病”，说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。胃病的临床症状很多，形式多样，例如恶心呕吐、腹部疼痛等等。俗话还说，胃病三分靠治，七分靠养，那么，胃病该怎么养呢？有没有哪些养胃食物推荐呢？

1. 大蒜

生吃大蒜养肠胃。大蒜中的蒜素可以***胃肠粘膜，使其分泌出大量消化酶，迅速消化掉肠胃中的食物，而且，大蒜素对胃肠道也有杀菌作用。

2. 苹果

苹果是一种很好的调理肠胃的水果，它含有丰富的膳食纤维，能***消化液的分泌和肠道蠕动，有利于大便排泄。苹果能治疗胃溃疡，双向调节肠道，老人、小孩都可以食用。

3. 秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，能促进胃液分泌，改善消化不良，对肠胃健康.非常有益。

4. 山药

山药中的支链淀粉含量较高，很容易被人体消化，能健胃除湿气，养胃助消化。同时，其质地细腻，粗纤维含量少，对胃肠道不会产生很大的***。

5. 南瓜

到此，以上就是小编对于枸杞砂仁排骨功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞砂仁排骨功效的4点解答对大家有用。

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