枸杞子泡水后有毒吗知乎,枸杞子泡水后还有营养吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子泡水后有毒吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞子泡水后有毒吗知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 保温杯泡枸杞有毒？
2. 冲泡枸杞子时不小心把里面的一袋脱氧剂泡水里了，有害吗？

保温杯泡枸杞有毒？

没有

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯在接受《中国消费者报》记者***访时表示，在我国食品安全国家标准体系中，保温杯属于“食品接触材料及制品”的管理范畴，用符合相关标准规定的保温杯泡枸杞，不会对人体健康造成危害。

没毒。

枸杞可以用保温杯泡，枸杞不会与保温杯相互作用，不会产生有害物质。

枸杞可用来泡酒、泡茶引用，泡过的枸杞也可直接食用，不必倒掉。枸杞作为一种传统的保健品在中午已有几千年的使用历史，干枸杞可用来泡酒、泡茶引用，泡过的枸杞也可直接食用，不必倒掉。可以的。可以用保温杯装着泡的，但是，泡制时间不能过长，只能即泡即食，否则会降低、枸杞的营养价值

冲泡枸杞子时不小心把里面的一袋脱氧剂泡水里了，有害吗？

一般食品包装里面都有一个小包，其实这个小包就是所谓的脱氧剂。脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。在密封食品包装中，脱氧剂可以创造一个几乎无氧的环境，并且可以长时间保持，因而可以防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败，也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。一般的脱氧剂毒性不大。

脱氧剂有铁系脱氧剂、亚硫酸盐脱氧剂、有机脱氧剂等。其中，由于铁系脱氧剂成本低、效果好、安全性高，因此应用范围最广。

铁系脱氧剂一般使用透气的塑料膜或纸进行包装，然后放置在食品包装袋内,其成分除了铁粉外，还有氯化钙、盐分、活性炭、硅藻土等***成分。由于铁系脱氧剂需要少量水分的参与才能发挥作用，添加氯化钙等可以吸潮的成分就是这个目的。铁壳船在海水中更容易被腐蚀，因为盐分会让铁的氧化还原反应加快，因此在脱氧剂里还常常会添加少量盐分。另外，铁粉表面积越大越容易吸收氧气，因此利用活性炭、沸石或硅藻土等多孔材质增加表面积，可以提高脱氧剂的效果。

但是有一点就是它是不可以食用的！！这一点要注意。

脱氧剂根据其组成可分为两种：（1）是以无机基质为主体的脱氧剂，如还原铁粉。其原理是铁粉在氧气和水蒸气的存在下，被氧化成氢氧化铁。又如亚硫酸盐系脱氧剂，它是以连二亚硫酸盐为主剂，以Ca(OH)2和活性碳为副剂，在有水的环境中进行反应。（2）是以有机基质为主体，如酶类、抗坏血酸、油酸等。抗坏血酸（AA）本身是还原剂，在有氧的情况下，用铜离子作催化剂可被氧化或脱氢抗坏血酸（DHAA），从而除去环境中的氧，常用此法来除去液态食品中的氧，抗坏血酸脱氧剂是目前使用脱氧剂中安全性较高一种，酶系脱氧剂常用的是葡萄糖氧化醇，是利用葡萄糖氧化成葡萄糖酸时消耗氧来达到脱氧目的的。

无论哪种，都进了水杯里了，还是倒掉洗干净杯子再泡吧。

到此，以上就是小编对于枸杞子泡水后有毒吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子泡水后有毒吗知乎的2点解答对大家有用。

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