驴肾和枸杞泡酒,驴肾和枸杞泡酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于驴肾和枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍驴肾和枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 驴鱼炖汤的做法？
2. 驴骨肉汤的做法？
3. 驴腿骨汤的做法？
4. 清炖驴排骨放啥调料？

驴鱼炖汤的做法？

材料鲜鱼头，葱，姜，料酒，盐，枸杞做法1、将鱼头收拾干净，对半切开，剔除掉鱼脑袋里的鱼牙部分，冲洗干净，控干水分；

2、起锅做一锅清水，大火烧开；枸杞洗净用温水浸泡；葱切段、姜切片；

3、煎锅倒油，将控干水分的鱼头，放入煎至两面金黄；

4、将煎好的鱼头放入煮沸的开水中，放入葱段、姜片；少许料酒；

5、盖上盖子，继续大火烧，再次煮沸时，关小火煲30分钟即可；

6、关火，加少许盐，放入浸泡好的枸杞；

食材

驴肉适量，冬笋适量，花椒适量、大茴香适量，葱适量，

1.生驴脯肉用清水洗净，切成一寸见方的块，用铁钎在肉上扎些眼，下开水锅煮透，捞出放凉水内泡一小时，使其出尽血沫。

2.冬笋切秋叶片；花椒、大茴香洗净后用布包好；白果下锅煮熟，去壳去芯，葱切成段。

3.砂锅上火，加入花生油烧热后入葱姜，放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤，大火烧开，移小火炖约二小时，待肉酥烂，汤色棕黄时取出布包，撒胡椒粉，原锅上桌。

4.美味又好吃的驴鱼炖汤的做法完成开吃了。

驴骨肉汤的做法？

主料：驴骨肉适量

辅料：姜适量，葱适量，蒜适量，桂皮适量，陈皮适量，花椒适量，丁香适量，香叶适量，红枣适量，料酒适量，辣椒少许提味。

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驴骨肉剁成小块加料酒焯水，一定要焯熟，不熟容易有异味。

焯水后捞出沥干水

一、党参北芪驴骨汤

食材：驴骨头1个，北芪、党参、红枣枸杞、生姜适量，盐，葱末少许。

方法：驴骨洗净绰水去掉血渍，北芪、党参洗净切好，红枣枸杞洗净，姜切成片备用。将全有材料一同放入煲汤锅里，大火烧开小火慢煲1.5小时。喝前加入适量盐即可。

二、红枣玉米驴骨汤

主料：驴骨、玉米

主要食材

驴直通骨1000克，驴扇子骨500克，驴尾脊骨500克，碎骨500克

做法

第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.

第二步:将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.

第三步:用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。

第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右。

驴腿骨汤的做法？

驴骨汤的做法

1.驴骨洗净焯水。

2.红枣洗净切片去核，姜洗净切片，党心、北芪用水洗净，杞子和元肉洗净备用，驴骨过冷河洗净装起备用。

3.煲内放纯净水煲滚后放入驴骨、姜片、党心、北芪，大火煲滚后转中小火煲一个半小时。

食材用料：

驴蹄子1500g，葱段 少许，姜片 少许，生抽 少许，料酒 少许，味精 少许

做法步骤：

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处理好的驴蹄买回来，剁成大块，放入冷水中（水中放入葱段、姜片和料酒）焯水，捞出洗净。

清炖驴排骨放啥调料？

食材准备：驴排骨适量，八角，花椒，辣椒，白丝，桂皮，香叶，葱，姜，蒜

做法步骤：

1.驴排骨切成块，大小根据个人喜好，必须要泡水去除血水。

2.凉水下锅进行焯水，料酒的量要多点，达到去除异味的作用。

3.焯水的同时，我们要配一个香料去腥增香，加入葱姜蒜、八角、花椒、辣椒，白芷一片，桂皮，香叶，草果一个，放入碗中备用。然后，热锅凉油下入配好的香料，煸炒出香味。

到此，以上就是小编对于驴肾和枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于驴肾和枸杞泡酒的4点解答对大家有用。

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