百香果酱泡水可以放枸杞么,百香果酱泡水可以放枸杞么吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百香果酱泡水可以放枸杞么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍百香果酱泡水可以放枸杞么的解答,让我们一起看看吧。
百香果高汤做法?
1、百香果壳清洗干净,淮山药或其它山药去掉皮,鲜裙带菜或海带、茶树菇洗干净,生姜切成片。
2、百香果壳切成小块、裙带菜切成小段,和生姜片一起放锅里,冷水冷锅,开大火。
3、茶树菇清洗干净,干粗的捏破掰断。
4、戴上一次性手套,将山药清洗干净,去掉皮切成小块,一边切一边放到锅里。
5、之后将茶树菇也倒下去,大火煮开以后,放油(多力浓香花生油特香,放了它就不用再放香油了),转小火,盖上盖煮15分钟。山药容易煮烂,尽量不用去翻动。
6、15分钟之后,放芝麻和枸杞。这次用的熟芝麻,汤煮了15分钟以后才放下去。
材料
材料:冬瓜1斤,百香果原汁半杯,酸梅3颗
调味料:盐1/4小匙
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做法
1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后,切成约拇指宽的长条,再放入滚水中汆烫3秒钟后,立即捞出放入冰开水中漂凉,再取出沥干水份备用
2.取一个碗,放入冬瓜条,加入百香果原汁、酸梅和盐拌匀后,再移入冰箱中冷藏1天即可完成
百香果怎么泡酒?
20个百香果,切半,用勺子挖果瓤放进容器里(不要沾到水),放入200~300克冰糖,喜欢甜口可以适当多加点,倒入大约1000毫升高度白酒(60度左右),盖好容器盖子,封存两月后用滤网过滤掉果肉渣子,就可以品尝美酒了。
百香果泡酒的话,还是要选成熟的百香果
洗净控水后切开放入玻璃瓶中,在加点枸杞,冰糖等,再倒入白酒浸泡即可,百香果可以多放些
当然,青涩的百香果也可以泡酒,只是到时候,冰糖适当的要多放些,调节口感。其实泡酒还是要按配方搭配泡方才妥当,至于配方,泡酒之家有,另外,在附上几点泡酒注意事项。
挑选好的鲜红的百香果洗净晾干,玻璃瓶准备一个洗净晾干,将百香果对半切开或切成四半,放入瓶中,百香果装瓶7分瓶左右(百香果重量不一定),倒入56度二锅头,再放入冰糖,一斤洒2两冰糖,瓶子倒满酒(酒放几天会少掉一点,可以再补充进去),密封放阴凉处两个月就可以过滤倒出来装瓶存放
百香果煮鸡蛋的做法是什么?
1.准备所需原材料与工具(原料绿豆淀粉、百香果汁、细砂糖,250g百香果汁大约需要10-20颗左右的百香果)2.百香果从外壳中挖出后过滤出籽,取250ml百香果汁,留用(我的百香果是去壳后统一存储的,直接过滤使用)3.过滤后的籽+400ml水+60g细砂糖煮沸,继续小火煮6分钟,过滤出籽取300ml百香果糖水备用(食用前需糖水或蜂蜜调剂,这里砂糖的用量可以不必太多;煮沸过滤出的籽可以继续泡水喝,味道略淡)4.左边为百香果原汁,右边为百香果糖水,液体总量550ml5.取一口4L左右的深口锅,放入绿豆淀粉,慢慢倒入液体6.一边缓慢倒入,一边用打蛋器搅拌,使其充分混合均匀(上火前液体与淀粉一定是充分混合状态)7.将锅置于炉灶上开小火(低火),慢慢加热,并不停地搅拌,使所有混合物充分受热,流动的液体慢慢变得浓稠,此图为3分30秒状态(用木勺搅拌更省力,注意上火时一定要开启计时器,方便记录时间,观察状态,手机表秒就可以)8.一直保持小火加热,不停地搅拌,此图为9分30秒状态9.此图为10分钟状态,混合物略微透明,用木勺划过后留下清晰的纹路,有流动性10.趁热倒入密封盒中,盖保鲜膜待其室温后,密封好冰箱冷藏4小时以上,切块食用(趁热入模具,“凉粉”温度降低后不容易塑性)
到此,以上就是小编对于百香果酱泡水可以放枸杞么的问题就介绍到这了,希望介绍关于百香果酱泡水可以放枸杞么的3点解答对大家有用。
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