枸杞牛鞭的功效,枸杞牛鞭的功效与作用
kodinid时间2024-12-10 10:31:03分类枸杞功效浏览8
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞牛鞭的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞牛鞭的功效的解答，让我们一起看看吧。
牛鞭炖什么最补？
清炖枸杞牛鞭汤 材料： 牛鞭一条，枸杞20克。 做法： 1． 牛鞭洗净切断焯水备用。 2． 要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。 3． 将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。 4． 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可
1、主料:牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。
做法
1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净，用开水拖去膻味，然后用清水漂洗净，切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净，放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用
碱发鲜牛鞭的做法是什么？
牛鞭可补肾气、益精血，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及激素等。对肾气虚衰、性功能减弱的男性有较好的补益作用。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。
下面就给大家介绍几种简单美味的制作方法。
红烧牛鞭
材料：牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。
做法1、把牛鞭刮洗干净。2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。
红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克。花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。
做法1、牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。2、锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。3、另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。
爆炒牛鞭
材料：牛鞭：一根姜：3片牛蛋：2颗蒜：2瓣彩椒：2个盐：适量葱：3片
牛鞭猪腰子做法？
1、用料：牛鞭一根、猪腰子适量、香菜1根、朝天椒3根、生姜片2片。
2、牛鞭切段，牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下，主要是怕上面粘有脏东西，猪去臊，一开为二汆水，切片。
3、把切好的牛鞭冷水下锅，开锅后转小火，焯水10分钟左右捞出。
4、牛鞭捞出后，沿尿道孔剪开，撕去尿道。
5、牛鞭切鞭花，切薄片不切断即可。
6、热油之后，辣椒和姜片爆香，加入牛鞭、猪腰子、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、花椒，煸炒2-3分钟上色。
7、加入热水、葱结。煲一个半小时左右。
8、收汁之后就可以捞出啦。
到此，以上就是小编对于枸杞牛鞭的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞牛鞭的功效的3点解答对大家有用。
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