黑枸杞和柠檬一起泡水变色,黑枸杞和柠檬一起泡水变色了

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞和柠檬一起泡水变色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞和柠檬一起泡水变色的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞泡水后为什么有不同颜色？
2. 柠檬枸杞茶怎么做？
3. 枸杞泡柠檬水温100摄氏度合适吗？

黑枸杞泡水后为什么有不同颜色？

黑枸杞泡水的颜色，一般和水的ph值有关，也就是水的酸碱度有关系，和温度也有一定关系。

弱碱性水中：蓝色 （大多数自来水是弱碱性，少数自来水是中性）

中 性水中：紫色 （康师傅一元一瓶那种水，有些地方卖两元，有些牌子矿泉水是弱碱性）

弱酸性水中：紫红色 （中性水中倒入白醋，或者放几片柠檬也行）

常温弱碱性水中放入黑枸杞，显蓝色；高温弱碱性水中放入黑枸杞，颜色会变为蓝绿色，泡一段时间，会出现黄褐色。

出现黄褐色的原因，有可能是水温太高，有可能是黑枸杞放太长时间，过期了。如果是低于30度的水中放入黑枸杞，还泡出黄褐色，应该是黑枸杞放太长时间。

黑枸杞泡水呈现紫色、紫红色，浓度、量大了之后形成深紫色的颜色，这个颜色的来源就是黑枸杞里面的花青素，花青素的颜色就是紫红的色泽。

要想泡出这种颜色，首先要控制黑枸杞泡水的水温，一般来说用50-60度的水，不能超过60度，这样温热的水来浸泡，花青素的色素溶解是非常好的，如果用了80-90度或者是开水去浸泡的话，花青素的色素就会被高温所破坏，就溶不出来这个颜色

柠檬枸杞茶怎么做？

枸杞柠檬茶是一种茶，主料是柠檬和枸杞。柠檬枸杞茶具有美容、养生的功效。柠檬，柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。枸杞，可以改善体质，利于睡眠，性味甘平，无毒，药性能入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目、解热作用。

枸杞柠檬茶的做法

1、柠檬用盐搓洗干净晾干水分，枸杞洗净后晾干水分。

2、柠檬应切片，倒入蜂蜜拌均匀。

3、加入枸杞拌均匀。

4、盖上盖子密封好放冰箱。放两天即可食用。

5、冲水喝美白。

冲调方法：喝的时候不需要加其他东西。觉得不甜可以再加点蜂蜜。要用温水或者凉水来冲泡。不然是苦的。还会破坏维生素C。

柠檬枸杞茶的做法分为2个版本。作为上班族，为了节约时间一般可以喝简易版的，虽然口感上稍稍差了一些，坚持喝还是有一定的养生功效的；如果有时间的话，我们可以将柠檬枸杞深入开发一下，做一款口感细腻而且补气润肺的柠檬枸杞蜜茶。

简易版的柠檬枸杞茶估计***都会，它的做法非常简单。

简易版做法：

1、取柠檬三分之一个，枸杞子一小把（20粒左右即可），柠檬清洗干净，切成薄片备用，枸杞子清洗一下备用；

2、开水烧开后，晾凉至60-70度，直接冲泡切好的柠檬片和枸杞子即可，如果觉得口感略酸涩的话，可以加少许蜂蜜。

这款简易版的枸杞柠檬茶尤其适合上班一族，补充维生素，缓解眼部疲劳，让压力大的白领人士活力满满。

深加工熬煮版：

深加工版的虽然做起来麻烦一点，但是你可以一次多做一些，然后放到冰箱中储存起来，想喝的时候就加一点，也是很方便的。

1、准备食材：柠檬一个，枸杞子一把，冰糖一小把；

枸杞泡柠檬水温100摄氏度合适吗？

柠檬和枸杞可以一起泡水，有滋阴补肾，清肝明目，排毒养颜，延缓衰老的功效。柠檬和枸杞中的[_a***_]物质都比较丰富，营养物质都比较容易受到高温的破坏，建议平常在冲调柠檬和枸杞水的时候，温度不要过高，一般50到60度就可以，枸杞柠檬水可以选择在饭后喝一杯可以促进胃液的分泌，帮助消化，睡觉前喝一杯可以促进肠胃的蠕动，预防便秘。

到此，以上就是小编对于黑枸杞和柠檬一起泡水变色的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞和柠檬一起泡水变色的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lcshows.com/post/55977.html