枸杞桂花泡酒方法,枸杞桂花泡酒方法和用量
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞桂花泡酒方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞桂花泡酒方法的解答,让我们一起看看吧。
桂花酒泡制方法?
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤
1、将干桂花、冰糖、枸杞准备好。
3、将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。
4、将高度粮食酒慢慢倒入容器里,八分满即可。
【主要材料】:鲜桂花500克,粮食酒(50度以上)1500克
【***材料】:老冰糖200克碾压成粉末,枸杞50克,凉开水适量
制作方法
1、准备桂花。采摘桂花要选刚刚盛开的桂花,那些已经开过了的,甚至是有点衰败的都不要***摘了。对于已经***摘下来的桂花,要把多余的枝叶树杈认真仔细的挑选出来,然后用竹编的篮子装起盖好放在阴凉通风处,阴干一晚上。切记不要晒,是阴干。接着准备一个容器放入阴干的桂花,再加入碾压成粉状的老冰糖,一起拌匀,压紧压实,用保鲜膜封起来。腌制两天两夜就好了。
2、准备泡酒容器。容器大小要能装3斤的酒量,并且是玻璃或者陶罐的,不要用塑料容器。用高温消毒或者酒精杀菌都行,一定要确保容器干净,无水无油。枸杞不用也可以,喜欢的就洗净晾干水分。要搭配枸杞选料不能马虎,最好是大颗的特级宁夏枸杞。
3、泡酒。把腌制好的桂花全部倒进准备好的泡酒容器里,加入枸杞,喜欢口感甜一点的可以再加块冰糖,然后加入高度纯粮食白酒,容器不要装得太满,不要超过九分满,一定要留点空隙。盖紧密封好,放置再阴凉处避光保存,60天后就可以喝了。但是泡的时间越长色泽越清亮,口感也越醇香,能泡两到三年更是佳品。
桂花果泡酒最佳配方?
1、将新鲜的桂花去除杂质,置于通风阴凉处摊开风干一夜,装入容器中。
2、每斤桂花加入四两白糖拌匀,腌制几小时。
3、把枸杞和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,任其发酵二、三天,加入四至五金三十五度以上米酒。
4、密封窖藏,一年后桂花酒即成,成品的桂花酒色淡黄,开瓶溢出一股桂花香,入口甘甜醇绵。
万寿果怎样泡酒?
2、将风干后的万寿果放入事先准备好的酒中,密封储藏一个星期的时间,即成。
3、万寿果在食材搭配上是百无禁忌的,包括泡酒。大枣、枸杞、桂花、灵芝等等都...
桂花酒的泡制方法?
先把桂花里面的杂质挑选一下,把桂花放入到容器里,加入糖和白酒,之后把盖子密封起来,保存一个月左右的时间就可以了。
挑选桂花
准备好的桂花先把里面的杂质挑选出去,桂花挑选完成后一层桂花一层糖放入容器里。
放入黄冰糖
当容器装入一半的时候,把里面放入适量的黄冰糖,上面再放入桂花。
加入白酒
桂花放好后往容器里面加入适量的白酒,白酒淹没过桂花即可。
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤
1、将干桂花、冰糖、枸杞准备好。
2、准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。
3、将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。
4、将高度粮食酒慢慢倒入容器里,八分满即可。
5、盖上盖子放放置阴凉处发酵15天即可取出饮用。
到此,以上就是小编对于枸杞桂花泡酒方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞桂花泡酒方法的4点解答对大家有用。
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