枸杞泡酒多了苦,枸杞泡酒多了苦涩怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒多了苦的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡酒多了苦的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制桑葚酒发苦是怎么回事？
2. 为什么有的枸杞是苦的，是质量问题吗？
3. 灵芝和枸杞泡酒会有什么副作用吗？

自制桑葚酒发苦是怎么回事？

自酿桑葚酒发苦是杂醇油含量高造成的。

杂醇油主要承担就是正丁醇、异丁醇两种物质。出现苦味多数在发酵期短,为了尽快发酵结束,提高入池发酵温度,导致顶火温度高造成。

桑葚每年4-6月果实成熟时***收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。

为什么有的枸杞是苦的，是质量问题吗？

1、要当心可能是人工种植出来的，不是纯野生的。因为人工种植的枸杞会有色素沉淀，所以吃起来带点苦味。

2、当心是变质的枸杞，因为枸杞变质了之后，吃起来也会有一种苦味。可以把枸杞掰开，看看里面有没有发霉。

3、要当心可能是人工硫磺熏过的枸杞。很多商家在运输枸杞的时候，为了防止黑枸杞受潮，或用硫磺熏一下，这样的枸杞吃的也是有苦味的，我们可以拿一张白纸把枸杞案穗看一下纸上有没有黄的颜色，***如说有黄的颜色，就可能是硫磺熏过的。

灵芝和枸杞泡酒会有什么副作用吗？

枸杞和灵芝是常见的中药材，经常搭配泡酒，泡酒本身没有什么副作用。只是阴虚五心烦热之人不宜食用。

枸杞养肝，滋肾，润肺，补虚益精，清热明目。

灵芝性味甘，微苦，入心、肝。具有养心安神，补气益血，止咳平喘的功效。对心脾虚损，气血不足，失眠多梦，心悸健忘，体倦神疲和食欲不振等症有不错的治疗疗效。

5斤灵芝枸杞酒

灵芝4个➕灵芝草2个➕枸杞150克。

灵芝和枸杞一般就是***泡酒料，也是百搭，泡酒一般是调理肾阳虚的，通常和鹿茸，人参，鹿鞭，鹿茸血，锁阳等搭配泡酒调理寒性体质。

10斤参茸鹿鞭灵芝酒

鹿鞭一根➕灵芝3个➕鹿茸***片100克➕林下参6根➕枸杞200克。

泡酒方法和功效

55度以上白酒浸泡一个月以上，每天25毫升即可。注意密封保存，少见阳光。泡酒具有补气血，温肾补阳，增强***，治失眠多梦，阳痿***，四肢无力，宫寒，手足冰冷，提高免疫力，延缓衰老。

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒多了苦的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒多了苦的3点解答对大家有用。

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