枸杞泡水后枸杞很烂,枸杞泡水后枸杞很烂怎么回事

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞泡水后枸杞很烂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡水后枸杞很烂的解答,让我们一起看看吧。
云耳红枣枸杞汤怎么煲?
主料
银耳1朵
红枣20个
枸杞6克
辅料
红糖1汤匙水5碗
步骤1
备齐食材。
步骤2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
西红柿牛腩怎么做才能让牛肉变得很烂?
西红柿牛腩怎么做才能让牛肉变得更烂?
西红柿炖牛腩这一道家常菜很简单,很多家庭会做,只是做法配料不一样而已。我的做法是快速煮法,不是用炖法。今天很冷,我来简单煮一锅给大家吃。
1,用料:牛腩2斤、西红柿4个、胡萝卜1个,香菜、生抽、嫩肉粉、木薯粉、老姜、料酒、老醋、盐、味精各适量。
2,牛腩洗净,放冷水浸泡1小时后,用刀反面砸一砸,不能砸得太烂了,切小块放入盆子里、加点生抽、老醋、嫩肉粉、木薯粉搅匀备用。
3,胡萝卜切圆片好看,姜切片,香菜切小段,西红柿先用开水烫一下剥皮,切厚片备用。
4,锅洗净,适当放点花生油大火烧热,倒入西红柿煎炒至西红柿出水捞起备用。
5,锅洗净,适当放点花生油烧热,下生姜煎一下,加冷水大火烧开。下胡萝卜煮一下,然后将牛腩一块一块放入沸水中煮片刻,不宜煮很久,最后放入西红柿煮一下,接着盐、香菜一起放下去。
西红柿炖牛腩很适合冬天吃的一道美食,做法也很简单,首先把牛腩切小块,放入清水中浸泡直到外皮发白,血水泡出,加大枣和枸杞,香料,一起放入高压锅中,炖20分钟,出锅后再放西红柿一起炖10分钟左右就可以了。
炖牛腩不可以先放盐,否则不容易炖烂。西红柿炖牛腩,先把牛腩炖好后在下西红柿,煮牛腩的汤可以不用倒,留下来。西红柿跟牛肉煮好之后,可以倒进去用。这样的西红柿牛腩,原汁原味。
作为一名餐饮从业者,楼上楼下的众多回答问题的人已经将做法说的很详细了,类似的就不在进行重复回答。
提问者问的是,牛腩怎么做才能变得很烂。我们都知道牛腩是带有一些筋、肉、和少量的脂肪,口感上有一定的嚼劲儿。所以在加工方式上一般都会选择红烧。
因为牛肉纤维组织粗,在切的时候选择横切。烧牛肉的时候,应提前进行腌制,使用淀粉上浆。烧的时候放一点橘子皮,这样不仅能增加菜品的风味,牛肉也会更加的软烂。
最后一点,上数几个方法都达不到要求,那就在烧的时候,多加些水,烧制的时间长一些,最后放盐。
当然,如果还达不到自己的要求,那就选择压力锅提前压制几分钟,我就不信它还烂不了了。
银耳苹果桔子汤怎么煮?
这个食物有弊哦一会我把步骤写完之后再把一些利弊告诉您。首先1,我们要准备银耳先浸泡一晚,并撕小朵,莲子同样也是浸泡一晚,并把莲心去掉;2,橘子剥好瓣,苹果去皮切小块,枸杞洗净,红枣洗净;3,锅里倒入适量的水,倒入所有的材料并加入10颗左右冰糖(您想甜点更好),大火熬制个10分钟左右就行了,你想吃水果就建议时间熬少点。然后我在说说这个汤的利弊 1、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。希望我的回答对您有所帮助。
原材料:银耳,苹果,桔子,红枣,枸杞。
银耳可以买干的,也可以买新鲜的。我们这儿超市有卖新鲜的。
干银耳泡发,撕成小朵的。红枣温水泡下。苹果准备半个切小块就行,小橘子就一个,大的就半个。
准备一个炖盅,把材料全部放进去。差不多半个小时就够了,待煮的差不多的时候放枸杞。然后可以放红糖,也可以白糖。看你的口味。
配料:银耳、莲子、苹果、橘子、红枣、枸杞、冰糖、水
1.银耳提前浸泡半小时,并撕小朵
2.莲子提前浸泡一晚,并把莲心去除
3.苹果去皮切小块,枸杞洗净,红枣洗净
4.冰糖
5.高压锅里倒入适量的水,倒入所有的材料
6.选择煲汤键煮压
7.出锅即可
原料:银耳若干;桔子若干个剥皮后掰成瓣;冰糖适量
#方法:1.将干银耳泡软后放进水里大火煮
2.银耳有点烂时加入冰糖(多少根据个人口味),让它融化入汤中
3.银耳基本快好时加入桔子瓣(数量应与煮好后的银耳相当),中火5-10分钟后盛起(时间不能常,以防桔子瓣被煮烂).
这道甜品的特点就在于加入了桔子,所以喝起来一股特有的桔子香味,再加上浓绸腻滑的银耳,实在是美味:)而且配色也很好看呢!不过好象是夏天的哦,呵呵~~冰冻后更好喝!!!好象做广告,哈~
**注意:虽然方法简单,但是关键在于银耳一定要煮的很烂,汤要熬成绸状,就是说要花时间拉,呵呵.关于桔子,我喜欢煮的时间常些,烂些,可以根据个人口味调节
到此,以上就是小编对于枸杞泡水后枸杞很烂的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞泡水后枸杞很烂的3点解答对大家有用。
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