黑枸杞和红枸杞功效及区别,黑枸杞和红枸杞功效及区别图片
kodinid时间2024-12-19 15:34:54分类枸杞功效浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞和红枸杞功效及区别的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞和红枸杞功效及区别的解答，让我们一起看看吧。
红枸杞和黑枸杞的区别？
从颜色就有很明显的区别，一黑一红。而功效方面上，是黑枸杞更胜一筹。因为黑枸杞中含有花青素，能够有效地防止衰老。而且黑枸杞的含糖量相对于红枸杞来说较低，适用于糖尿病患者食用，对降低血糖有帮助。黑枸杞的使用方法最好是口嚼，而红枸杞一般是来泡水喝的。虽然枸杞对身体很好，但是最好不要多吃，要注意均衡饮食。
红枸杞和黑枸杞的区别：
黑枸杞和红枸杞虽同属枸杞，但它们之间的区别还是很大的，如下：
1、外观上的区别。
黑枸杞以原花青素为主，且黑枸杞含糖小，直接干嚼只有淡淡的甜味；红枸杞含糖量较大，直接服食口感清甜，吃起来非常美味。
红枸杞泡久了才会出颜色，且颜色淡黄色为主；黑枸杞颜色在弱酸性水中紫色的，弱碱性水是蓝色的。
4、服用数量不同。
黑枸杞2g的量，红枸杞20g左右！
黑枸杞和红枸杞比较，有哪些优势？
说起枸杞大家第一时间想到的都是鲜红饱满的，知道或是了解黑枸杞的较少。但是你知道吗客观来讲，黑枸杞的营养价值要比红枸杞高。
黑枸杞就是指黑果枸杞，它主要产自我国青海、宁夏、甘肃和陕西一带。泡过黑枸杞的人都知道，一开始颜色呈淡蓝色，后来渐渐变成紫红色，这是因为黑枸杞中含有的花青素在“作祟”。
最初花青素遇到碱性的水变成蓝色，经过一段时间后水温有所变化，而且花青素剧增，颜色就由蓝色变为了紫红色。 说到这花青素，就不得不提黑枸杞中含有的宝贵财富原花青素了。
很多人都以为原花青素就是花青素，实则不然，原花青素是花青素的前体，他们只有在高温情况下水解之后才会变为花青素。黑枸杞中的原花青素含量是迄今为止所发现的天然野生植物中最高的，所以，黑枸杞含有大量的原花青素，也就意味着它能产生大量的花青素。
铺垫了这么多，花青素能干什么呢？这对于女性朋友来说是一个福音，它可以抗衰老。它是最有效的自由基的清除剂，它的功效将近vc的二十倍、ve的五十倍。自由基就是我们皮肤的天敌了，他会首先攻击皮肤细胞，破坏其弹性，从而导致我们的皮肤衰老、变皱、失去光泽、失去弹性。
此外，花青素的功效还可以作用在脑组织中，具体表现那就是能改善我们的睡眠质量。花青素穿过血脑屏障，保护我们的脑神经不被氧化，从而稳定它的功能，最终提升我们的睡眠质量。
黑枸杞对于红枸杞来说，黑枸杞的营养成分比红枸杞营养成分高。黑枸杞主要产地是在青海地区，而红枸杞的种植广泛和产量也比较丰富。
野生的黑枸杞，又叫黑果枸杞。黑枸杞味甘，属性平和。黑枸杞有一种原花青素，而红枸杞并没有。黑枸杞需要用温水或者冷水的来进行浸泡，不可以用热水泡，因为热水会破坏到黑枸杞的花青素。并且黑枸杞是至今为止发现花青素最为丰富的植物。
黑枸杞的功效有抗衰老，抗衰老是黑枸杞十分主要的功效了。然后黑枸杞改善睡眠，食用黑枸杞，我们的身体吸收到花青素之后就可以提高睡眠质量。不管是红枸杞还是黑枸杞都有美容养颜的作用。而黑枸杞对于红枸杞来说更能防止皮肤的皱纹产生，也能减少紫外线对于皮肤的伤害。黑枸杞的补血十分利于动脉的流动，增加血色，提高健康细胞的生存时间，避免受到癌变细胞的侵蚀；黑枸杞保护眼睛视力，以及对于长期在夜间驾车的人群和长期对着屏幕工作的白领们，都有很大的帮助。黑枸杞能够增强体质和免疫力，能让血管更具有弹性，建议静脉曲张的病人可使用黑枸杞，能够有效减少疼痛，浮肿。
更值得注意的是，黑枸杞和红枸杞都不要大量服用，尽管他们的功效都十分诱人，但是对于身体的温热效果十分明显，有发烧发热的人炎症并发和油腹泻症状就最好不要服用黑枸杞和红枸杞。
指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。
从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。
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到此，以上就是小编对于黑枸杞和红枸杞功效及区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞和红枸杞功效及区别的2点解答对大家有用。
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