石参枸杞泡酒,石参枸杞泡酒的作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石参枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍石参枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
石参汤的做法?
用料
石参100克,猪展肉700克,红枣20粒,香菇6个,枸杞30粒,盐适量
做法
2.红枣枸杞洗净,香菇泡发好备用。
5.加盖调至慢炖档炖三至四小时,调入少许盐即可。

做法:1.石参根和黑豆冲洗干净,泡20分钟 2.元肉和枸杞洗净待用 3.乌鸡(切去尾部)和排骨洗净,焯水待用 4.所有材料放入砂锅,加3000ML(大概12碗)清水武火烧开,煮10分钟后转成文火煲2小时. 5.捞出
【所需食材】:
【烹饪过程】:
1、准备好所有食材,将排骨清洗一下,切成块状,将生姜去皮之后切成姜片,准备好石参根,放置一旁备用。
2、将准备好的生姜切成片备用。
3、锅中加入适量的清水,大火烧开后,将准备好的排骨块放入锅中,加入适量的姜片和料酒,这样可以去掉排骨中的腥味,煮制排骨变色。
4、大火烧开之后,排骨煮至变色后捞出,沥干水分备用。
5、锅中放入适量的生姜块和石参根,石参根不需要提前焯水或者煮制,直接食用即可。
6、将焯水之后的排骨放入炖盅中,如果没有炖盅,直接用砂锅炖煮也可以,炖煮的时间自己把握,一般要超过半个小时,味道才会更加鲜美。
7、在锅中倒入适量的清水,末过食材即可,一般加入1000ml纯净水即可。
石参做法?
1、石参要提前浸泡两个小时,家里如果没有石参可以用人参或者萝卜代替!2、中途不要随便添加水!3、食材可以根据自己的喜好自由搭配,没有必要像我一样只加排骨,如果你喜欢吃鸡肉的话也可以选择的!
石参煲鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。将鸡处理干净,头颈脚斩下来,石参备用,备好香菇和姜。
石参剪短清洗干净根部泥沙,将鸡皮拔掉入滚水锅里飞水清洗干净备用,香菇泡发好洗净切片。
将所有材料放入紫砂煲内,放入姜片,加盖调慢火煲约三小时,捞出石参,调入适量盐即可。
到此,以上就是小编对于石参枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于石参枸杞泡酒的2点解答对大家有用。
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