枸杞泡水水发灰：枸杞泡水变色？

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本文目录一览：

• 1、枸杞泡水后有絮状物,可以喝么?
• 2、黑枸杞颜色泡水灰色是不是过期了
• 3、枸杞子为什么泡水会馊俺有些泡一天都不会
• 4、枸杞一泡怎么有那个小白毛毛

枸杞泡水后有絮状物,可以喝么?

1、可以喝，而且要将这些絮状物一起喝掉。枸杞中含有大量的多糖类物质，遇热水会溶出形成胶体状物，就是你说的絮状物，这是枸杞的有效成分。

2、枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。水的温度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待温度降低，析出来的枸杞多糖就越多（白色絮状越多）。

3、遇水浸泡会溶解出来，形成絮凝剂，最好浸泡前清洗干净。对于小白毛，如果是絮状的，就可以喝，如果是那种霉菌，就不可以，最好买些枸杞。枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，如果干嚼每天粒就可以了。

黑枸杞颜色泡水灰色是不是过期了

1、看颜色 黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色、棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了。

2、怎么判断黑枸杞坏没坏 1看有无霉菌 黑枸杞含一定糖分，保存不当容易受潮霉变，霉变的黑枸杞表面有霉菌，闻起来有 *** 性霉味，如黑枸杞有霉变现象，应尽快***取处理措施2闻气味 黑枸杞含糖分脂肪蛋白质等。

3、是可以继续食用的，只是药效可能有所降低，质量上乘的黑枸杞为纯黑色，泡水颜色是蓝色或紫色，如果黑枸杞泡水为棕色、褐色，那可能是过期变质了，不建议食用过期黑枸杞。

4、判断黑枸杞过期的方法 看颜色。黑枸杞的正常颜色为黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色，且泡水后依旧为棕色或棕***，说明黑枸杞已变质。闻气味。用鼻子闻黑枸杞是否有异味，如有酸臭味或霉味说明已变质。

枸杞子为什么泡水会馊俺有些泡一天都不会

1、枸杞子可能被硫磺薰过或不够新鲜。 枸杞子的含糖量较高也可能导致泡出来的水有酸味。 泡水时水温没有掌握好或者水质不清洁也可能影响泡水的味道。

2、如果你把枸杞买回来之后泡水后立***产生臭味，说明你买的黑枸杞可能是用硫磺熏过的，或者是陈枸杞，里面有产生霉变的现象，后悔之后才会产生臭味，一般新鲜的枸杞，没有产生变异的现象的枸杞，泡水喝之后是不会产生这种臭味的。

3、保温杯泡枸杞是酸的原因可能有以下几点： 枸杞用硫酸熏过，导致其中的许多酸性成分渗出。 保温杯的保温效果太好，枸杞中的许多酸性成分在高温下长时间浸泡而渗出。

4、如果泡枸杞过夜了，那么喝起来怪怪的应该正常，应该是有点馊味的味道吧。如果没有过夜，味道怪怪的，那就有问题了。可能枸杞有添加或者别的。青海枸杞最大，新疆枸杞最甜，宁夏枸杞适合药用，所以一般买宁夏枸杞好点。

枸杞一泡怎么有那个小白毛毛

枸杞含有大量的多糖，遇水浸泡会溶解出来，形成絮凝剂，最好浸泡前清洗干净。对于小白毛，如果是絮状的，就可以喝，如果是那种霉菌，就不可以，最好买些枸杞。

应该是枸杞的质量问题。据称，有的枸杞加工时为了保持干燥，加入明矾，明矾泡在水里，就有絮状物。明矾为十二水硫酸铝钾含有铝，过多摄入对大脑是有伤害的。

这个的话，你用的枸杞有问题没有完全晒干，或者你所用白酒度数太低了。

枸杞冲泡之前应该先检查一下枸杞的外表有没有异常变化，如果已经变色，出现霉点，有异味，在冲泡后杂质、霉菌不溶于水，也会形成絮状物。

你好，是不是买的枸杞变质了，或是受潮了吧，不然没有白毛的，希望会帮到您。

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