枸杞泡水飘,枸杞泡水飘起来好还是沉下去好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水飘的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水飘的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么枸杞泡水有点沉有点浮？
2. 小米粥漂不起来？

为什么枸杞泡水有点沉有点浮？

你好，浮着的枸杞质量较好。挑选方法：

1、看。好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。

2、捏。好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

3、泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，好枸杞大部分会浮到水面上。

4、闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或***性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

5、尝。好枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。

我泡了枸杞怎么有的沉下去，有的浮在上面枸杞泡茶或泡酒,沉浮的区别在于枸杞本身的密度,与枸杞的成熟度有关,沉浮现象一般表现在初始阶段,待枸杞吸足液体后,一般都沉底.当然,根据初始浸泡时枸杞沉浮比率也可判定枸杞的质量,下沉较多的应该说质量不错.中宁枸杞泡水后尽数上浮，宁夏北部的枸杞泡水后先沉下去，然后过几分钟还会浮上来，而新疆等地的枸杞泡水后，则沉而不浮。相比而言，中宁的枸杞是最好的也就是都浮起来的

小米粥漂不起来？

小米粥沉底，可能是因为小米自身的性质和制作方法造成的。
小米比较细小，因此煮的时间过长容易烂掉，而煮的时间过短则会导致粥不够熟。
而如果加太多的水就会导致粥味不浓，加太少的水则会让粥太稠。
粥屋可能是通过精准控制小米的比例和煮粥的时间，让小米煮的恰到好处，所以小米粥既不会太稠也不会沉底。
另外，可能粥屋也添加了一些特殊的材料，以增加小米粥的稠度和口感。
小米粥是一种古老而且十分营养的粥品，被誉为中国传统的美食之一。
除了粥屋，很多家庭也会在家自制小米粥。
在制作小米粥时，可以加入薏米、芡实、红枣等搭配，“杂粮小米粥”煮出来更为营养美味。

1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。

3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯；稠粥=大米1杯+水10杯；稀粥=大米1

到此，以上就是小编对于枸杞泡水飘的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水飘的2点解答对大家有用。

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