红枣枸杞泡酒为什么要放糖块:有红枣枸杞,想泡点酒,还需要加什么?

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泡枸杞酒要放冰糖吗
1、黄酒能泡枸杞酒! 枸杞、黄酒、冰糖的比例1:1:0.2,也就是一斤枸杞加一斤酒放二两糖;也可以不用加糖。 枸杞子洗净晾干。 准备好几斤黄酒,也可用白酒、米酒。
2、斤酒泡枸杞应该放12斤黄冰糖。看个人的喜好来决定,一斤白酒放0.7-25斤冰糖都可以。在泡药酒、果酒的时候加入冰糖,能够增加酒的甜度,甜度在20度以内,5-8度糖分比较适口。
3、枸杞泡酒加冰糖最好,冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖,比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色,由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫冰粮。
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