黑枸杞红枸杞泡酒有疗效吗,黑枸杞红枸杞泡酒有疗效吗怎么喝
kodinid时间2025-03-21 16:44:05分类枸杞泡酒浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞红枸杞泡酒有疗效吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞红枸杞泡酒有疗效吗的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？
根据个人习惯，一般建议泡水喝，能喝的多，而且容易每天坚持，泡酒比较适合男士，而且泡酒的颜色非常漂亮。就营养价值来说，野生黑枸杞皮薄，内部花青素易溶于水，泡酒泡水营养都能泡出来，注意温度别超过60度就好，花青素泡高温。
有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。
既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想怎么吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。
如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。
综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。
参考文献：
[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.
黑枸杞泡水的话建议60度的温水泡几分钟就行了。泡酒的话建议使用50度以上白酒。市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。 食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。我个人建议泡酒效果好点。
谢邀 因为黑枸杞有好多天然的营养成分！所以可以泡水喝！众所周知黑枸杞可以明目补肾！古代医书上都写过！现在也有科学证实过！还是就是防止脱发了！由于补肾的功能可以有效的防止脱发！改善人体内循环！还能增强免疫力！有效的调节血糖
黑枸杞和哪些中药泡酒会对身体好？为什么？
谢悟空邀请！黑枸杞被人炒的轰轰烈烈.几乎快捧成了神药！功效真有那么神奇吗？我说:没有！！！甚至不如正常的“宁夏”红枸杞。前面说过枸杞的功效.枸杞的功效也是尽人皆知.就不啰嗦了。黑枸杞比红枸杞无非就是多含了点花青素！为何历代所有医学著作中对它没有象枸杞一样的详细论证？
物以稀为贵。妙作上去的东西迟早会跌下神坛。但愿我们现代的科研工作人员能尽快地有一个详实的和理的解答。 泡酒还是用传统的红枸杞好，至于加什么药物同泡，那得看用在什么样的情况下，对症泡制，人参.当归.黄芪.三七.丹参.杜仲.海马.虎骨....总之能一起泡的太多了。什么钥匙开什锁，什么毛病用什么药。没有具体的要求，就没有具体的答案。
生活中，黑枸杞不仅可以拿来泡水喝，炖汤，还可以拿来泡酒喝
泡酒材料：黑枸杞50克，红枸杞50克，谷养康无添加泡酒用酒500毫升
做法：将黑枸杞洗干净之后晒干，然后放入白酒中密封浸泡20天即可
泡酒材料：黑枸杞50克，熟地黄20克，牛膝20克，谷养康无添加泡酒用酒500毫升
做法：将以上泡酒材料切碎，然后用干净的白纱布装好放入白酒中，密封浸泡15天即可
黑枸杞与普通枸杞其实没有实质上的区别。药用价值方面，事实上，绝大多数人还不知道，所谓“花青素”对人体的种种好处，目前仍处于理论阶段，尚无任何医学临床实例及数据能证实它的功效到底如何。
换句话说，黑也好不黑也罢，始终是枸杞而已。
不过要注意的是，黑枸杞并非只有一种。这里说的，是常见的那种，就是被捧到天上但实际没多大用的那一种。
另一种为什么不说？因为它有毒，不适合泡酒。
黑枸杞最佳搭配有几样：
1.五味子。五味子里含有五味子醇和五味子酯，能令枸杞里的元素溶解逸出，向来是最佳搭配第一位。
2.鹿茸。能令枸杞脂溶性成分逸出，且保护其不遭水解。
3.当归。也是因为含有中性油成分和酸性油成分，能发挥枸杞的利用价值。
4.菟丝子。
到此，以上就是小编对于黑枸杞红枸杞泡酒有疗效吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞红枸杞泡酒有疗效吗的2点解答对大家有用。
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