高丽参枸杞的泡酒方法,高丽参枸杞的泡酒方法和用量

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高丽参枸杞的泡酒方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高丽参枸杞的泡酒方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 高丽酒怎么泡酒？
2. 鱼胶高丽参的正确炖法和吃法？
3. 高丽参汤做法？
4. 整根的高丽参怎么煲汤？

高丽酒怎么泡酒？

高丽参大补酒配方 高丽参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

泡制时,将高丽参去芦头,烘软,切片;枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口。 将药袋放入酒坛中密封浸泡,每天搅拌一次。

15天后,将冰糖置锅中,加少量水,加热熔化煮沸,煮至微黄时,过滤去渣,待冷后加入药酒中搅匀。

静置一段时间,取上清酒液即可饮用

鱼胶高丽参的正确炖法和吃法？

步骤 1

高丽参，鱼胶提前泡发好，枸杞，虫草花洗净，红枣洗净去核备用。

步骤 2

除花胶外，所有食材放进砂锅，加入提前熬好的鸡汤，大火烧开，中火继续煮20分钟，转小火慢炖。

步骤 3

20分钟后加入鱼胶，再次开大火炖开，转小火慢炖20分钟。

步骤 4

高丽参汤做法？

1.

乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。

2.

锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥干待用,此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

3.

重新起锅,加足水,放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片,大火烧开后下鸡块,加入适量的盐,转小火炖两个小时。

4.

盛出,撒上香菜末即可。

食材清单加入***购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

中鸽 一只 、 高丽参 1/4段（整根） 、 姜片 适量 、 红枣 5颗 、 枸杞 15颗 、 桂圆 数颗 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

红枣去核，浸泡一下

步骤2

主料：母鸡 500克 辅料：高丽参 40克 调料：姜 5克 制作工艺：

1. 姜去皮洗净切片；

2.鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味；

3. 丽参斩件；

4. 将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。 

整根的高丽参怎么煲汤？

1）将高丽参洗净切片备用。

2）将老母鸡洗净切块，放入锅中加水煮沸，去除血水后捞出备用。

3）将高丽参片、姜片、枸杞一同放入锅中，加入足够的清水。

4）用大火煮沸后转小火慢炖2小时，添加适量的盐调味即可。

到此，以上就是小编对于高丽参枸杞的泡酒方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高丽参枸杞的泡酒方法的4点解答对大家有用。

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