枸杞泡酒还需要吃掉么：枸杞泡酒枸杞还用洗吗？

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本文目录一览：

• 1、药酒里面的枸杞要不要去掉
• 2、泡酒的枸杞子可以吃吗
• 3、枸杞被白酒泡过还能吃吗?
• 4、泡酒后的枸杞能吃吗?

药酒里面的枸杞要不要去掉

在挑选枸杞的时候要注意，枸杞的种类很多，一般最好选择宁夏枸杞，建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。

把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯；（枸杞泡酒时以宁夏枸杞最好，颗粒小，红亮亮的）洗净晾干的枸杞放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可。

可以长期浸泡，不用再捞出来。 枸杞在酒里浸泡酒了，其营养成分都融入到了酒里，枸杞本身也会变成粘稠的液体，溶解在酒里，可随酒一起饮用。

泡酒的枸杞子可以吃吗

枸杞泡酒后的枸杞可以吃吗 不建议吃。因为泡酒后的枸杞已经没有药性了。枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

泡酒的枸杞子是可以吃的，枸杞子营养价值高，还具有滋补、明目的作用，不过泡酒后的枸杞子营养价值会降低，但是还是可以食用的。除了泡酒会使用枸杞子之外，煮汤也可以加一些枸杞子调味，不过一天吃20克就可以了。

能吃，枸杞有枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精的功效。泡酒最好选用纯粮食酒。

枸杞被白酒泡过还能吃吗?

泡过酒的枸杞可以吃的。白酒泡过的枸杞子仍具一定的药效，炒菜、炖肉、煲汤都可以的。可以在炒荤菜时加一点，去腥提味的。作鱼汤加点也可以。白酒味对许多菜都是比较好的辅味，可以将多种不同菜味溶合下来。

不宜饮用，最好不吃。酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的。药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变，不宜饮用。如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。

药酒当中的枸杞子还是可以吃的。而且，如果是用白酒泡过的枸杞子还具有很好的药效，不论是炒菜还是炖肉的时候，放一些给身体带来的好处是很多的。

枸杞在经过白酒浸泡后，其中的有效成分都会被溶出到酒中，而不含药用成分枸杞是没有医疗价值的，因此不能再继续用来泡酒。

枸杞被白酒泡过还能吃。枸杞泡酒后，酒里的枸杞其实并未存留营养物质，有效的营养已经经过白酒长时间的浸泡渗入酒中，因此酒里的枸杞可以食用，但其实已经没有营养价值。

然而，枸杞的营养成分在酒中可能已经有所损失。一般来说，如果枸杞没有腐坏，是可以食用的。

泡酒后的枸杞能吃吗?

1、您好，是可以吃的，不过泡过后，里面的甜味被泡出来了，在吃就不好吃了，有了酒的涩味，不好吃。

2、当然可以，就是功效可能没那么好了。泡的酒都能喝，泡酒的东西肯定是可以吃的。

3、泡酒的枸杞子是可以吃的，枸杞属于一种温补食材，含有维生素A以及甜菜碱等营养物质，长期食用可以滋补肾脏，还对眼睛有保护作用。泡酒后的枸杞子能够将营养物质挥发在药酒内，因此药酒就具有保健功效。

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